作為一名日料重度依賴症患者
無論是價格親民又有特色的精緻單點日料
還是開懷暢吃到扶牆出的自助日料
甚至是深藏不露的高逼格日料
真的都不能放過
！！！
wuli天山路街道人氣日料
妥妥吃下給你的這劑安利
簡直是日料老饕的不二之選
（此處應有掌聲）
HUA YIN HUAI SHI
花隱日式懷石料理
初入花隱就會被滿滿白色花瓣包圍，木質的細柱和透明磨砂玻璃，店裡還有有一座小橋，讓人覺得十分幽靜。
上榜理由：日式庭院之美，美在含蓄和留白。小橋石凳，將日式禪意勾勒盡致。而飄零的櫻花點綴了你的身旁與望眼所及之處，猶似一陣清風拂過，花瓣飄蕩的唯美之感讓人窒息。
在這裡不僅僅是吃一頓飯
更是可以吃出一首詩的feel
逼格滿滿的約會聖地
99%的妹子都被撩到，開啟拍拍拍模式
盡享日式高檔懷石料理
給你100昏，多一昏怕你驕傲
點內特色：擺盤精緻，運用驚豔器皿，以花道入菜。尤以黑鮪腩奪人眼目，配以獨具巧思的盤碟，彰顯低調雅緻風範。俗稱TORO的黑鮪被譽為“刺身中的法拉利”。價格親民，高貴不貴的套餐價格，讓你感受到花隱真的不虛此行。
高顏值+環境超日系+服務超讚
鰤魚刺身：即為旬料理也為懷石料理，新鮮 美味的刺身是必不可少的。
肉眼清晰可見的紋理，足以證明這條鰤魚的新鮮，作為花隱特色旬料理，這一道鰤魚刺身是必須要點的。
鰤魚刺身的肉質十分細嫩，入口肥美，吃掉的是一口一口的滿足感。再配上一點點的芥末和刺身醬油，口齒留香。
臻嘗刺身薈萃：臻嘗刺身拼盤，極大滿足刺身摯愛者的五感體驗。精選鮭魚、鰤魚、牡丹蝦、北極貝、帆立貝、目魚、海螺、甜蝦8種刺身， 一盤囊括各種海鮮極味，讓入口即溶的魚類、鮮嫩生脆的貝類、清甜嫩滑的蝦類在舌尖綻放出繽紛滋味。
人生四味：命名為人生四味的出自主廚的禪意思考。主廚將章魚、扇貝裙、深海鯛魚魚皮、明太魚籽配合不同配料做成酸、甜、苦、辣四味小碟，暗合人生意境，箇中滋味宛然人生起伏，味道各異。
食材：❤❤❤❤❤
口味：❤❤❤❤❤
環境：❤❤❤❤❤
性價比：❤❤❤❤
人均：418元
座標：遵義路100號虹橋南豐城南區4層L416A
JIANG ZI & PING CHENG WU
醬子&平成屋姐妹店
《我的前半生》同款居酒屋
上榜理由：日前火爆到幾乎天天爆滿的平成屋原班人馬打造~老闆從日本淘來了很多充滿年代感海報，並貼滿了整間餐廳！非常日式了！
店內特色：這家的刺身拼盤包括：三文魚、甜蝦、北極貝，最經典的刺身品牌！每一種都是新鮮空運，口感可想而知！會有非常多的小夥伴就是專門來點他們家的刺身拼盤的！
芥末章魚：在這吃的前菜裡沒有道理不選芥末章魚，芥末味超級重，很嗆！很爽！
素燒丸子：素燒丸子的肉糜肥瘦相間與濃郁的醬汁相撞在一起，鹹甜得很平衡。
培根烤蘆筍：脆脆的蘆筍配上烤得邊緣略焦但中間肉質還比較嫩的培根，汁水都很充盈~
豬骨拉麵：濃濃肉香味的豬骨湯是店家每日現熬6~8小時熬製的，不添加任何調味劑~拉麵偏細長，更容易吸收湯汁的醇鮮，配上溏心蛋、叉燒...大口吸上一碗麵，真的被治癒了！~
食材：❤❤❤❤
口味：❤❤❤❤
環境：❤❤❤
性價比：❤❤ ❤❤
人均：95元
座標： 遵義路122弄66號虹橋南豐城寫字樓2-L109單元(桃園眷村旁，近紫雲路南1門)
HE DIAN SHOU SI
合點壽司
上榜理由：很實惠的日料自助料理，料理單點，刺身出品很好，蝦肉嫩、糯、甜，三文魚肥厚、爽滑；在合點，你可以一邊進食，一邊欣賞廚師們製作壽司的全過程。
店內特色：一進合點壽司的店門，迎接你的就是一聲活力滿滿的「がってん承知！」。這家人氣滿滿的壽司店，讓人恍若置身居酒屋，甚至吸引了不少日本人。主打的壽司個個主料夠大，新鮮無比，烤鵝肝壽司更是入口即化。午市套餐性價比超高，也讓這裡成為上班族的心頭大愛。
環境：❤❤❤❤
性價比：❤❤❤
人均：120元
座標： 茅臺路179號3樓(金虹橋國際中心店)
WORLD BOOK DAY
煮楽日本料理鍋物
大仁哥陳柏霖都愛吃的暖心家庭料理店
上榜理由：主打家庭式的鍋物料理，與傳統國內火鍋店不同的是，簡約的日式木質家居風，這一看完全想不到這是一家火鍋店！
店內特色：聲稱誰吃誰愛上的壽喜鍋，店員會全程在客人面前製作，讓你見證一個美食的誕生。最值得一提的是這裡的加拿大牛肉捲了，煮開夾起，沾上特製的雞蛋液，肉質的嫩滑感隨之飛躍般的昇華，那些什麼網紅調料簡直弱爆了好嗎，在這裡一切醬料都是多餘的。
活鯛魚刺身：他們家的特色，鯛魚三吃，給這樣的高性價比跪下了！店家會將鮮活的鯛魚先呈上給顧客確認後，再進行三吃的處理。
魚骨&魚背，炸成魚酥，“嘎吱”脆的金黃外衣裡滿是嫩白魚肉！
魚肉，切成刺身，薄如蟬翼，鮮嫩肉質間還帶著小小的彈性！
魚頭，熬成魚頭湯，魚肉的醇鮮完全融化在一份著暖湯之中。
這裡還有菜品組合：炸雞、香腸、咖喱飯、現榨橙汁，蟹肉薺菜菠菜湯... 無任何人工味素，以食物本味為主，爸媽買的放心，小朋友吃的舒心~
環境：❤❤❤❤❤
性價比：❤❤❤
人均：143元
座標：遵義路100號虹橋南豐城北區5層
歲月不捨，年華忽換
靜水流深，滄笙踏歌
……
不說了，趕緊預約去了
減肥神馬，還是吃飽了再說叭
畢竟浪漫初夏，唯日料和愛不可辜負
來源 | 長寧天山
編輯 | 上海長寧新聞宣傳中心 朱文軒
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