這家魔都蝦界扛把子
①開業18年，有20多家店
②有目前市面上最大的小龍蝦
20元/只，重達60g
③也有專為懶癌定製的手抓小龍蝦
68/份配送到家
④石榴姐電影同款小龍蝦
01
20塊1只的小龍蝦
目前市面上最大的蝦
店裡小龍蝦每隻都要上稱，按大小分為四個規格，最大可以到67g/只，目前市面上還很少見，一份16只318元，超過了2斤，算下來每隻差不多20元～隨著季節變化還會越來越大，但價格不變哦~
每隻蝦都經過挑選和反覆刷洗，不留一隻死蝦，部分油炸翻炒的會去頭去蝦線處理，但凡是冰鎮、酒醉、白灼這些體現蝦子原本品質的口味，小龍蝦腮都是雪白的~
酒鬼小龍蝦
拿到酒杯就不願意放手的酒鬼小龍蝦，喝的是古越龍山黃酒，唯一國宴專用黃酒，在黃酒中的地位堪比白酒中的茅臺。
每一隻酒鬼小龍蝦都用古越龍山黃酒醃製，需要浸泡4-6小時～上桌自帶酒香，肉質柔韌結實，蝦肉入口醇香。
剝蝦有三步，拔掉頭殼，捏裂蝦尾殼，然後剝開蝦尾，一氣呵成，今年夏天別再說自己不會剝蝦了~（or一鍵轉發給自己男票）
吃蝦的時候發現有兩種人，一種是喜歡帶著蝦黃一起吃的，一種是隻吃蝦肉的，你是哪一種？
02
電影同款小龍蝦
由金起範、徐申東、元華、苑瓊丹、陳德容等主演的美食愛情喜劇電影《泡菜愛上小龍蝦》同款小龍蝦，作為贊助商代表之一上線啦，奇特的口味等你來嘗試~
可以試試泡菜卷小龍蝦一起吃，酸辣鮮美，外脆裡嫩~
只能外賣的小龍蝦
這一款辣滷小龍蝦是為了宅男宅女們量身打造的，只有外賣平臺和去店裡打包可以吃的到，店裡不做堂吃。
在家坐等小哥送上門，還可以美滋滋拍一張戰利品的圖秀一下票圈~
外賣盒裡附贈一張紙，可以當桌布，也可以大夥兒一起玩飛行棋~
03
三大經典小龍蝦
①
麻辣油燜龍蝦
油燜蝦做之前要先進鍋炸一遍，油熱到滾燙，呲啦啦蝦入鍋，白煙翻滾後立馬變色的紅鉗子就冒了出來，香氣已經出來了。
出鍋後花椒辣椒滾油一淋，撒一點蔥花，食指大開。
龍蝦肉蘸湯汁吃，味道更加香辣嫩滑~
②
鹹蛋黃龍蝦
鹹蛋黃炒出沙來，放炸好的薯條和小龍蝦，翻炒均勻~
每一隻小龍蝦都裹上鹹蛋黃，剝開之前吮吸一遍，鹹香酥麻~
飽滿的蝦肉和酥脆的薯條一起吃，有種西餐的感覺~
③
傳統十三香龍蝦
十三香是傳統的小龍蝦味道，可以選擇標準規格或者大蝦規格的小龍蝦來做，也有中盆和大盆的區別~
有湯的小龍蝦裡適合放麵條、鍋巴和年糕，一份可以當主食吃的小龍蝦，龍蝦肉都是愛你的形狀~
04
夜宵必點菜單
膠原蛋白補充劑
白玉蝸牛個頭很大，肉質Q彈，最主要是富含膠原蛋白，據說一隻蝸牛的膠原蛋白跟一隻老母雞相等，女孩子可以多吃點。
燒烤
夜宵時間串串燒烤不能少，羊肉魷魚雞翅掌中寶茄子金針菇……都是下酒好菜。
蝦黃豆腐
除了葷的也可以吃點素的清清腸，蝦黃豆腐鮮美軟嫩，非常下飯~
05
18年魔都小龍蝦扛把子
這家魔都家喻戶曉的小龍蝦館，稱霸魔都18年的扛把子，全上海有20+門店，不管走到哪兒都能吃得到~
裝修風格古風跟創意結合，有可愛的龍蝦鉗牆繪，還有經典中國紅和木製桌椅，古色古香又有趣~
推薦菜會用這種方式掛在牆上，不知道吃什麼可以看這裡點~
用餐提示
1，因為還未到小龍蝦完全成熟的時候，目前店裡大蝦平均在60g，不能保證每一隻都有65g-67g那麼大，2018第一波小龍蝦可以嚐個鮮；
2，辣滷小龍蝦僅限外賣平臺有售，如果要去門店買只能打包不能堂食哦；
3，如果遇上用餐高峰，可以選擇離自己近的門店耐心等待一下哦~
店名：蝦滿堂
人均：170元
地址：
戳這看1米6的小龍蝦，來了！↓
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