胡蘿蔔丸子做法

食材

主料:胡蘿蔔、香菜

輔料:香蔥、雞蛋、麵粉

調料:五香粉、食鹽、白胡椒粉、食用油

做法

步驟1:主要食材:、小蔥、、雞蛋、麵粉

步驟2:去皮擦成絲

步驟3:和小蔥分別洗淨切末

步驟4:切好的末和蔥末一起放入擦好的絲中,加入一個雞蛋、2茶匙麵粉、加入食鹽、胡椒粉、五香粉。

步驟5:加入所有調料後拌勻,拌勻的麵糊能攥成團即可。

步驟6:團好的丸子放入五成熱的油鍋中,中小火炸制,

步驟7:炸至成金黃即可。