教你在家做好吃小龍蝦,香味撲鼻,配上一瓶冰鎮啤酒,只有一個爽

今天教大家做一個炒龍蝦,固然有一些費事,所以破費的時間長一些,也覺得是沒關係的。並且啊像在家裡面做,其實益處除了潔淨之外還有一點,那麼就是廉價,愈加閤家人的口味。不過處置龍蝦的時分會比擬費事,但是吃的時分這些也都是值得的。

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把小龍蝦處置好,放入白酒停止浸泡。像蝦頭還有蝦線停止去除,這個過程也是比擬複雜的,所以需求大家仔細來。黃色的蝦膏不用給它扔掉,那個可是精髓啊。方才準備的那些配料,需求給它們整理好,把幹辣椒什麼的都能夠給它切好,停止備用。

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鍋裡面油熱了以後,把小龍蝦放進去,然後和這些配料一同去炒,這個時分的香味也是幾乎了,把花椒還有八角放進去,也能夠放一些料酒。還有鹽也要放進去,然後加一些生抽。

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接下交往裡面加一些涼白開,能夠在小龍蝦裡面加一些魔芋,當然不喜歡的朋友能夠不用加。最後再往裡面加一些雞精,差不多就完畢了。

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像在家裡面吃小龍蝦的時分,能夠準備一瓶冰啤酒,像小編就是比擬喜歡吃麻辣口味的,所以說在放料的時分會放比擬多,在家裡面做就是這麼容易調整。


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