它,能撫慰空虛的心靈;它,像Q狀的牛奶;它,流動卻有嚼勁;它;就是牛奶麻薯!
濃郁的奶香,絲滑的口感。你以為它的口感只有軟?那你就錯了,它軟中帶有韌性,如魚似水,你想夾起來送口裡?它可不給你這個機會,總能鑽洞逃出你的筷子!剪不斷理還亂,真的越嚼越起勁!普通版的麻薯配的是奧利奧,升級版的麻薯可是配了一灘紅糖水呀~跟表面的玫瑰花瓣一同送進嘴裡,香甜中又帶了一股清香,齒頰留香,意猶未盡~
放進冰箱冷藏一下會更好吃!
食材準備
-麻薯部分-
牛奶200克
木薯粉30克
細砂糖20克
-配料部分-
水
紅糖
玫瑰花
奧利奧碎
製作步驟
1. 牛奶,細砂糖和木薯粉倒入鍋中
2.小火加熱不斷攪拌,直至狀態變粘稠順滑
3. 倒入保鮮盒中,冷藏放置
4. 紅糖加玫瑰花加水煮開,加入冷藏備用的麻薯,水麻薯就做好了
5. 奧利奧去掉夾心層,將餅乾壓碎,加入冷藏備用的麻薯,奧利奧鮮奶麻薯就做好啦
這樣就大功告成啦啊~
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