滇匠汽鍋實驗室
今天我們做的是汽鍋蝦米蒸冬瓜
我們還是先來說一下冬瓜
冬瓜：冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。
冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效。
先準備我們的食材
- 汽鍋，冬瓜，蝦米，食用鹽，食用油，小蔥
2.冬瓜切塊
3.小蔥切段
4.冬瓜，蝦米裝進汽鍋，倒入少許油和少許鹽
5.大火蒸30分鐘
6.出鍋撒上蔥花段
我們的汽鍋蒸蝦米冬瓜就做好了
這道菜方便簡單快捷
Ps：冬瓜選用小冬瓜做出來的味道更佳哦~~~
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