經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：家常蒸茄子 推薦指數：4星 操作指數：2星
家常蒸茄子
材料：茄子、肉沫、二青條、蒜沫、生抽、澱粉、料酒、鹽、蔥、小米辣
做法
1.醃製肉沫：肉沫+料酒+生抽+鹽（撒幾粒）+澱粉，攪拌均勻，醃製2、3分鐘。
2.茄子切條，二青條和小米辣切碎，蔥花，蒜蓉切碎。
3.鍋中加適量水燒開，放入茄條，大火蒸10分鐘，取出。
4.加適量油，7分熱後（油開始冒煙），放入醃製的肉沫、蒜蓉、辣椒碎、調小火，爆出香味。
5.茄子上淋入適量生抽，倒入剛做好的肉沫，放上蔥花，完成。
接下一道美食是：日式肥牛飯 推薦指數：5星 操作指數：2星
日式肥牛飯
材料：肥牛片 200克、米飯、白洋蔥半個、醬油 1勺、照燒汁 1勺、米酒 1勺
做法
1.肥牛化凍，洋蔥去皮切塊，用醬汁照燒汁和米酒調製一個鮮甜口味的複合汁。
2.小砂鍋倒入半鍋水，先把洋蔥煮到變色，再放入肥牛片，繼續大火煮1分鐘。
3.轉小火，撇去浮沫之後，倒入調好的複合汁，攪拌均勻，繼續轉大火。
4.大火再燉煮1分鐘，略為收汁以後，關火，連湯帶肉倒在米飯上，開吃。
下一道美食：農家小炒肉 推薦指數：4星 操作指數：2星
農家小炒肉
材料：五花肉400g、湖南線椒5根、蒜瓣適量 、 料酒5g 、生抽10g 、老抽5g、 鹽適量、豆豉適量
做法
1.五花肉切小片，線椒斜刀切，蒜瓣切片。
2.熱鍋熱油，放入肉片，炒至略微金黃後撈出待用。
3.熱鍋熱油，加入蒜片+線椒炒香，炒至線椒略微出現虎皮紋。
4.加入肉片+生抽+老抽+鹽+豆豉翻炒均勻上色即可。
今天最後一道美食：水煮肉片 推薦指數：4星 操作指數：2星
水煮肉片
材料：小裡脊肉200g 、辣椒麵+花椒麵、豆芽 、千葉、蒜頭、薑片、花椒、玉米澱粉、生抽、白砂糖、鹽、豆瓣醬、
做法
1.小裡脊肉切薄片，姜切末，蒜切末，千葉切絲。
2.肉片、生抽、鹽、玉米澱粉抓勻，然後加少許油抓勻，醃20分。
3.熱油熱鍋將加入豆瓣醬炒出紅油，加入豆芽、千葉絲翻炒至斷生撈出放入碗底。
4.另起鍋熱油，加入蒜末、薑末、豆瓣醬炒出紅油後，加入適量清水和生抽提鮮。
5.水沸後將肉片放入，然後加入生抽、白砂糖、鹽煮熟即可。
6.將肉片放在千葉上，倒入湯汁，撒上花椒麵+辣椒麵，淋上熱油。
好了，今天小編分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，以及主頁有其他美食做法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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