德州傳承了百餘年的老字號包子,很多人從小吃到老,從未不變味兒

各位朋友們,你們開工了嘛?現在是不是能夠吃到想吃的美食了,雖然不能大規模聚餐,但是點個想吃的外賣似乎問題不大吧。這兩天老崔我也點了個外賣,我點了一家常去的餐廳的包子。具體哪一家的就不多說了,反正是八塊錢一個的大包子,韭菜羊肉塊的。因為最近吃了包子,所以今天給大家分享下德城一家比較有名的包子美食吧!


德州傳承了百餘年的老字號包子,很多人從小吃到老,從未不變味兒


俗話說:包子有肉不在褶上。你會說不在褶上在哪裡呀?這個問題好回答,那就在包子皮兒裡面的餡兒上啊!這裡老崔稍稍調皮了一下,嘿嘿!咱們說回整體,今天說包子,而且是眾多德州人都推薦或者吃過的包子。包子是多數老百姓都喜歡吃的美食之一,包子是可以當飯吃的,對於上班族來說,來上幾個包子就是一頓飯了。你想想包子又有面兒,又有餡兒,既好吃還當飽,對於多數來說包子是頓不錯的飯。


德州傳承了百餘年的老字號包子,很多人從小吃到老,從未不變味兒


在德州範圍來講最出名的包子除了前面講過的長官包子,那就要數起源於1980年,號稱“中華老字號”的又一村包子了。又一村的包子也是有百餘年曆史的美食了,老德州人對於這家包子肯定印象深刻。說起又一村包子就不得不說早年間又一村包子的營銷手段,這營銷手段放在今天的廣告界也算是一個比較頂級的策劃和營銷手段。又一村包子早年間名叫有益村,剛開業時為了打開銷路,老闆謊稱餡料壞掉了,免費贈送包子。食客們嚐了“壞”餡料的包子,無一不對店鋪裡的包子充滿好奇紛紛進店品嚐,“這壞掉的都這麼美味,那店中白白圓圓的包子豈不更好吃?”由此,又一村包子的生意一下子就火爆了起來,而這一火就火了百餘年。


德州傳承了百餘年的老字號包子,很多人從小吃到老,從未不變味兒


如果放到今天這位老闆覺得絕對是個營銷高手,品牌走紅速度絕對不會弱於小米啊、江小白啊、小罐茶啊…….。除了營銷手段,又一村的包子也是確實好吃,很多德州人都是從兩三毛一個的時候就開始吃了,這一吃就吃到了幾塊錢一個。又一村包子從創立到現在經過幾代人的繼承和發展,用半發麵、半酵面,肉陷內調進香油、醬油、蔥、姜、高湯等十餘種佐料精製而成,一九九零年獲得山東省飲食業優質產品稱號,二零零四年獲得“山東名小吃”稱號。


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咱們說下又一村包子的特點吧,其包子皮不僅口感更加筋道,而且能更好地包住包子裡的湯汁,不會滲到麵皮中。又一村的包子麵皮潔白如雪,吃一口下去,滿口都是濃香的湯汁,肉香從口中傳至鼻腔,口鼻都能夠感受到包子的香味,令人回味無窮。目前有灌湯包、牛羊肉包、什錦包、三鮮包、素包等品種的包子,陸續的還添上了九轉大腸、爆炒腰花等很多傳統的魯菜。


德州傳承了百餘年的老字號包子,很多人從小吃到老,從未不變味兒


以上就是老崔我為大家分享的內容,在德州好的包子還有很多,有機會咱們一一為大家介紹。今天的分享就到這裡拉,各位朋友們請關注我!


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