前幾天在追一部韓劇，劇中女主角吃的就是這早餐雞蛋卷，看劇中女主角吃的就特別好吃，看著都饞了，我就自己也試試，做好顏色金黃，口感鬆軟細膩，果真是好吃又好看，今天給大家介紹一下這個韓式早餐雞蛋卷的具體做法。
原材料：雞蛋4個，火腿一片，鹽，蔥花適量，蔬菜隨意放 少量，澱粉一小勺
做法
1:
把準備的蔬菜和火腿剁成小粒，儘量切細備用
2.
加入雞蛋，澱粉，鹽（雞蛋和蔬菜粒根據人數隨意增減），攪和均勻 ，變成雞蛋糊。
3.
平底不沾鍋熱油，到三分之一的雞蛋糊攤到鍋內攤成蛋餅，基本成型延邊捲起，捲成一個雞蛋卷，在把剩餘的蛋糊也攤開，疊卷在之前卷好的雞蛋卷上
4.
卷好了，四面在用小火煎一會，注意要小火，不然前面煎糊了裡面還沒熟，四面變得金黃黃的，就可以出鍋了，放到砧板上切片，擺盤擠上番茄醬就好了。
好吃又好看的韓式早餐雞蛋卷就做好了，一口一個口感細膩鬆軟，而且做法簡單，大人小孩都愛吃，喜歡的就試試吧
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