所需食材
大蝦10只，鹽2克，白糖2克，雞蛋1個，胡椒粉少許，蔥花少許，生粉適量，食用油適量。
做法
大蝦洗淨去除蝦線，放入鹽，糖和胡椒粉。
2.再打入一個雞蛋，攪勻，醃製10分鐘.
3.入鍋前摻入適量的生粉，拌勻。
4.鍋中放一鍋底油，將蝦煎至金黃備用
5.鍋中放入少量油，油六成熱放入蔥花，緊接著放入煎好的蝦，翻炒兩分鐘，出鍋，完成啦！
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大蝦10只，鹽2克，白糖2克，雞蛋1個，胡椒粉少許，蔥花少許，生粉適量，食用油適量。
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大蝦洗淨去除蝦線，放入鹽，糖和胡椒粉。
2.再打入一個雞蛋，攪勻，醃製10分鐘.
3.入鍋前摻入適量的生粉，拌勻。
4.鍋中放一鍋底油，將蝦煎至金黃備用
5.鍋中放入少量油，油六成熱放入蔥花，緊接著放入煎好的蝦，翻炒兩分鐘，出鍋，完成啦！
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