今天做的就是簡單的炸蝦片，超級簡單，小白也能做。
食材：蝦片 油
- 蝦片洗淨晾乾，（超市買的現成蝦片）
- 起鍋熱油，先放一片試試油溫。可以了再放四五片，油溫可以了就輕輕放入蝦片。
3. 膨脹後，撈出瀝乾油，放入盤中，放一點椒鹽拌勻。
溫馨提示：
- 油不需要太多，避免太過油膩，注意油溫不要太高
- 蝦片一定要控幹水分，不然會濺油，而且會都連在一起。
不然就像下面這樣……
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在家14天零食都沒了，自己動手做小吃
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食材：蝦片 油
3. 膨脹後，撈出瀝乾油，放入盤中，放一點椒鹽拌勻。
溫馨提示：
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