600克雞腿斬成小塊，三杯：80毫升米酒、60毫升醬油、50毫升麻油
厚薑片10片左右。半頭大蒜，九層塔一把。
將砂鍋內倒入第一杯麻油，將大蒜薑片煎至金黃 。
加入雞肉炒至金黃，倒入第二杯米酒，翻炒一會後加入第三杯醬油，蓋上蓋子大火煮開，中火5分鐘，收汁，最後加入九層塔拌勻即可。
超級下飯，記得要多煮點米飯哦！裡面的姜蒜比雞肉還好吃，不信就快來試試。
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厚薑片10片左右。半頭大蒜，九層塔一把。
將砂鍋內倒入第一杯麻油，將大蒜薑片煎至金黃 。
加入雞肉炒至金黃，倒入第二杯米酒，翻炒一會後加入第三杯醬油，蓋上蓋子大火煮開，中火5分鐘，收汁，最後加入九層塔拌勻即可。
超級下飯，記得要多煮點米飯哦！裡面的姜蒜比雞肉還好吃，不信就快來試試。
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