豆沙包：北方家庭都會做，我教你做的豆沙包有些不一樣，又好看又暄軟，還有豆沙的製作方法，看看吧！內容很多！
大家好，今天我們做一個雙色豆沙包！
南瓜削皮清洗，切片，上鍋蒸10分鐘，出鍋趁熱壓成醬狀！
和一個白麵團，500克麵粉中加入提前用清水稀釋的5克安琪酵母，230克的溫水和成麵糰！
再和一個南瓜麵糰，200克麵粉加入用清水稀釋鍋的2克安琪酵母，放入搗碎的南瓜醬，不用在加水！
兩種麵糰和好，現在發麵（兩個小時左右面團可以發好）
自制豆沙：泡了五個小時紅豆加水，沒過豆子即可放高壓鍋10分鐘，後加入紅糖熬製5分鐘，搗碎！
兩種麵糰發好，各擀成麵餅，白色麵餅表面刷水，放上南瓜麵餅，整理，表面再次刷水，捲起！
切大小相同的劑子，衝花紋一側壓扁！
擀皮！
麵皮上放入豆沙餡，開始包，包好的包子，有折的一端衝下，整理，這樣的造型和饅頭一樣！
包子生胚做完，放上30分鐘，第二次餳面！
30分鐘過後，放入蒸鍋，開鍋上氣蒸25分鐘，蒸好以後關火，三分鐘後打開蓋子！
蒸好了，出鍋！
可以開吃！
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