自己做的果醬，過程簡單又健康 不只是果醬，也可以拿來泡茶！ 這次準備的食材煮完剛好像圖片那樣的份量，裝滿一個大杯子，其餘裝不下的的能泡大約兩杯蘋果茶！
將蘋果洗乾淨，削皮、去籽，切成小丁
將切好的蘋果、水、白砂糖、檸檬汁放入鍋中，用中小火慢慢煮，過程要不停的攪拌，避免砂糖沈澱燒焦
煮到蘋果醬夠濃稠就可以，大約20～30分，
然後分享我媽家傳的蘋果醬煎餅哈哈哈
這道食譜是我媽媽傳給我的。我不知道她是哪裡學來的，但是早午餐時我們總會要求吃這個，配上蘋果醬很好吃、
現成煎餅混合粉270克，肉桂粉2克，雞蛋2只，蘋果醬235毫升，檸檬汁5毫升，牛奶120毫升
1.用個大碗，將煎餅粉和肉桂粉混合在一起。然後在麵糊中央做出個坑，將雞蛋，蘋果醬，檸檬汁和牛奶倒入，攪拌均勻。
2.在煎鍋裡放少許油，用中高火燒熱。將1/4杯左右的量舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。
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