見到的帶魚都是冰凍的,漁民:活的只怕你吃不起,網友:扎心了

文:GSL探美食

現在第一批的90後也都老了,大多數都已經成家了。那麼我們在平常生活中,買菜做飯是非常常見的事情了,已經不能再像自己一個人的時候那樣隨便湊合吃點東西了。既然我們生活,就要好好的體驗生活。現在的年輕人對生活一些方面都不太清楚,就比如說是買菜。都會經常的請教家裡的老人。我們去菜市場買菜的時候,總是會挑選比較新鮮有營養的食材。這是所有人都明白的一個道理,但是呢,有一個食材,我們幾乎沒有見到活的,都是冰凍的。大家可以猜一下是什麼?

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在我們的日常生活中一直沒有見過活的都是冰凍的食材就是帶魚。說到帶魚兩個字,大家好像都明白了,確實是我們吃了那麼多年的帶魚,到現在幾乎沒有見過活的帶魚呢。那麼帶魚都是冰凍的,為什麼就沒有賣活帶魚的呢?其實小編對這個也是非常的疑惑,但是小編帶著問題去問了靠海的老漁民。老漁民給出了答案,他說活的只怕你吃不起,聽到老漁民說後,很多網友都感覺,真的扎心了。一起跟著小編來看一下,到底是為什麼呢。

見到的帶魚都是冰凍的,漁民:活的只怕你吃不起,網友:扎心了

在我們的日常生活中,不管是買蔬菜還是買水果,要求的都是新鮮完好無損的。那麼買一些海鮮,當然要求也是一樣的啦。買海鮮的時候選擇冰凍魚的很少,因為,有經驗的朋友都知道,冰凍的魚,它的口感,沒有鮮活魚口感好。所以大部分都是買那種活蹦亂跳的魚。

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就是在我們生活中有一個例外,就是帶魚,說到帶魚我們在腦子裡回憶一下,是不是買到的帶魚都是冰凍的,幾乎沒有活著的。很多網友也表示,自己吃了那麼多年的待遇,都沒有一次見過活的。小編也帶著自己的疑惑去問了靠海的老漁民。老漁民給出了小編答案,到底為什麼見到的帶魚都是冰凍的?

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老漁民給小編科普了一下,帶魚是一個洄游性的魚類。他們棲息也有一定的規律性,比如在白天的時候,帶魚一般都處在水的中下層,所以白天是不好捕撈的,但是到了晚上呢,帶魚就會到海的表面進行活動。帶魚經常生活的範圍就是在水深20到40米中間。它的習性和深海魚有點相似。

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所以呢,如果是在人工養殖帶魚的話,很不好辦。把帶魚打撈上來以後,也非常的難養。老漁民給小編說帶魚打撈上來大約三個小時就會死掉。如果不想讓它死,我們只能把它放在一個加壓恆溫的環境中養活著,這樣活著的時間才會比較長。

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如果是這樣的話,那麼,它的成本就會非常的高。所以它的價格自然就會特別的貴,也不是一般人能吃得起的。所以呢,漁民他們打撈上來,帶魚以後都是直接,放到冷庫裡冰凍起來,這樣才能保存很長的時間才能讓我們吃到帶魚。

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雖然我們吃不起活的帶魚,那我們就吃冰凍的吧,冰凍的帶魚肉質也是非常好吃的,而且它的營養也非常的豐富。看過之後大家,就明白了為什麼我們見到的帶魚都是冰凍的,沒有活的了吧,老漁民告訴我們活的你可能吃不起。


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