這一種特殊的魚,吃不到新鮮的,但是抵不過它好吃!

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一般吃魚,最好的選擇就是活著的新鮮魚,這樣吃起來肉會更美味。

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但是帶魚又很特殊,因為它適應不了水面上的壓力,很快就會死去,所以一般都是冷凍的。

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但是它本身又好吃,處理好的話一樣美味,特別是做成香煎帶魚。

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推薦大家也做成醋溜帶魚,這樣酸味能夠開胃,也更好吃。

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