準備的食材:土豆5個,南瓜一小塊,胡蘿蔔一根,鹽,花椒粉,雞蛋2個
來看看做法
1、南瓜跟土豆洗乾淨,然後把南瓜跟土豆刮掉皮,再切成片,然後分別的放在盤中,大火蒸熟
2、把土豆跟南瓜都用擀麵杖搗碎成泥,倒入平底鍋中
3、胡蘿蔔切成末,然後放入鍋中,小蔥切成末,放在一邊
4、往鍋中打入雞蛋,放入適量鹽,胡椒粉,然後開小火,慢慢的炒
5、邊炒要邊翻動,把水炒幹,然後加入蔥花,繼續翻炒均勻,就可以關火了
6、手上抹上油,稍微冷一點就揪出土豆泥,然後揉成圓球就可以了
土豆南瓜球就做好了,真的超級香的,孩子最愛吃了,大家有吃過嗎,趕緊在家裡做吧
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