美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

​大家一定都有過這樣的體驗,不管是在辦公室犯困的時候,還是閒暇時追劇的時候,或者和好朋友的爬梯time,只要你打開一罐又香又脆的堅果,然後就會……精神抖擻!再也停!不!下!來!

美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

而且堅果還是健康零食的絕佳選擇啊~不但種類選擇很多,口感也不錯。所以想減肥又管不住自己的嘴的女生們,一把堅果做零食,過得了嘴癮,失不了健康。

美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

那麼,我們一起來聊一聊我喜歡的吃的堅果吧!

— ❶ —

碧根果

對於堅果,我的最愛當然是碧根果,碧根果可是我們的長壽果,光是聽這個名字就惹人喜愛。碧根果我們都知道可以生吃,也可以做成美味的點心,而且碧根果屬於堅果類食品,營養含量就更不用多說了。

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身邊很多朋友都在抱怨每次都把碧根果剝得碎碎的,既影響了口感,而且又不美觀,那碧根果究竟該怎樣剝呢?

美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

我們可以用鉗子,但在用鉗子的過程中,千萬別太用力,要控制好力度。或者用針往果的背部戳 ,邊戳的時候可以順著碧根果開口小尖端處輕輕搖幾下,一旦果仁鬆動了,就更好操作了。

美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

提醒下大家,一次不要剝太多,因為碧根果容易返潮,返潮後的味道就大打折扣了,有種澀澀的感覺。而且我看過一篇文章,專家提醒每天的食用量不能超過5個,多了會發胖的,也會有影響血脂呢。

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腰果

腰果不只深受我的喜愛,更是深受公司女士的喜愛,主要原因是它的形狀很好看,有婀娜的腰身,彷彿看到了凹凸有致的身材,看著就好吃。

美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

腰果不只是當做零食,有時候我在做菜的時候特別喜歡放,放了腰果的話特別香,因為腰果裡本來就有很多油脂,這些油脂都有獨特的腰果香味,所以可以增加油的香味。

美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

再有就是吃饅頭的時候,把腰果夾在裡面,比抹果醬好吃多了。饅頭有面的香味,加上濃郁的腰果香,每咬一口都濃香四溢,我們全家人都喜歡吃。

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榛子

榛子也是生活中常見的一種堅果,也是許多同學們童年的回憶,很早以前榛子還沒有現在那麼多吃法,當時吃榛子的方法簡單而淳樸,只能用牙把榛子堅硬的外殼一點點咬開,才能吃到裡面香脆的果實。

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那時小,年代久遠,沒有麥當勞也沒有肯德基,野生山榛子就是孩子們最好的零食。最難忘的就是那一口鮮嫩的榛子香,採一捧山榛,隨手拾起路邊的石子,伴隨著歡笑砸開果實外堅硬的壁壘。

美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

我喜歡吃榛子還有一個原因是可以提高視力。對於我這樣每天坐在電腦前工作的人來說,多吃點榛子這樣的堅果,可以增強面部肌肉的咀嚼能力,這樣我們的視力也會得到提升。

美味的堅果零食,治癒你吃貨的味蕾

在我們看電視、看書或者是聊天的時候,都可以在旁邊放上一些堅果和一杯茶,享受美味和美麗。


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