-最好吃的月餅應該是什麼樣子-
我說:"我吃過最好吃的月餅,就是七仁月餅。"
很多人回應:"五仁我都受不了,更何況七仁!"
如果你覺得五仁月餅難吃,那你是沒過好吃的。
-五仁月餅之爭-
每年網絡上各種聲討,有的讓五仁月餅滾出月餅界。
每次總想為五仁月餅鳴不平!真想讓你知道我吃的月餅有多好吃。
每到中秋的時候,我吃的都是手工製作的月餅。往往想吃什麼,就添加什麼。所以,餡料全是自己喜歡吃的。咬下去,就是飽滿的各種果仁,核桃仁,杏仁,花生,芝麻,葡萄乾……料很足,想加多少加多少。
所以,五仁月餅是個很自由的食物,你喜歡什麼就可以加什麼。
很多人覺得難吃的五仁月餅,是加了廉價的青絲紅絲!
青絲紅絲是什麼?就是用陳皮加糖以及各種添加劑浸製而成,配上食用色素,呈現紅色和綠色。以前的時候條件艱苦,所以用這種食材可以降低月餅的成本。
但那是一個連一塊糖都珍貴的時代,月餅中青絲紅絲中的一絲甜,就是窮苦生活的一絲安慰。
窮苦的時代過去了,現在的七仁月餅,沒有了青絲紅絲。
我們開始好好生活,認真對待生活,也認真對待我們的飲食。
對事物講究,也是對生活的態度。
最好的美食,一定是用最好的食材,加上最好的手藝,帶著最誠摯的心去烘焙。
於是,就有了現在淳樸又實在的七仁月餅。
嚴選食材,匠心烘烤。從選食材到製作,每一道工藝,都認真對待。
一個月餅,讓你嚐遍七種味道。
把七種果仁包在一個月餅裡。核桃仁,南瓜子仁,花生仁,白芝麻,黑芝麻,葵花籽仁,葡萄乾,每一個食材都是天然的營養品,每一個食材都是嚴選的好味道。
多而不繁,依然保持食物最原始的味與營養。
每一口,都是大大的滿足感。外皮通過烘烤散發出香味,每咬下去都是果仁帶來的脆脆的豐富口感伴著淡淡的香甜酥軟,回味無窮。
酥到掉渣的月餅,香甜到吃地停不來。
這就是七仁月餅的魅力,來,嘗一口。
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-最好的月餅,最低的價格-
只為讓更多人知道,好吃的月餅,應該是這樣的。
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