今天為大家介紹
新疆網“紅”
一個比一個紅的那種！
1
和田紅寶石葡萄
和田紅葡萄，有“紅寶石葡萄”的美稱，主要產於和田、墨玉、洛浦、于田等縣市，因果實發紅，顆粒晶瑩剔透而得名。果肉軟汁多，味甘甜，有核，含糖量22%以上，出汁率60%以上，耐貯藏。用它釀製的乾白葡萄酒淺黃色的澄清透亮，香氣完整，酒體濃厚，回味久長。
2
新疆大棗
新疆大棗主要品種有駿棗、灰棗和贊皇棗。三種棗，和田棗個大肉厚，很甜；若羌棗個小最瓷實，但味道更清甜、純正；哈密棗補血效果好。
3
和田玫瑰醬
玫瑰花醬顏色為紅褐色，有濃郁的玫瑰花香，是用玫瑰鮮花瓣做的，含有食用玫瑰精油，香味比花水濃，甜甜的香，必須採摘五月的玫瑰，採用百年傳統工藝製作。
4
焉耆紅辣椒
焉耆紅辣椒，產於巴州焉耆縣。由於特殊的光熱條件，焉耆盆地的紅辣椒色澤鮮豔純正、色素含量高、個大、肉厚、產量高、具有獨特的香甜味，是制幹、制醬、加工紅色素的上好原料。
5
新疆枸杞
主要栽培於北疆，可耐輕中度鹽漬土。新疆枸杞個頭比較大，籽少肉厚，味道比較甜，自然曬乾，沒有經過烘乾等處理，顏色鮮豔。能益腎明目，為名貴中藥才，有保健強身作用，藥用，也可製作飲料。
6
新疆番茄醬
新疆的番茄和平時吃的番茄還不太一樣，它比較容易儲藏和運輸，而且汁水少，更適合加工成番茄醬，於是，番茄醬出口就成了新疆番茄生產的一大特色。
7
新疆樹莓
新疆樹莓是新疆野果中的佳品。樹莓為聚合型漿果，紅如瑪瑙，味如草莓，酸甜鮮美。樹莓呈紅色，其形似鈴。當地人用樹莓製作飲料、果醬、果凍及營養食品的原料。
8
新疆海棠果
新疆海棠果品眾多，資源豐富，質量好。海棠果肉質粗脆，汁多味甜，甜酸適口，是用來製作果醬的主要原料，同時也是釀製罐頭的上等原料。
9
伊犁蟠桃
蟠桃是桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，不愧為“仙桃”之稱。 蟠桃是伊犁的著名特產，以其形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外不僅色、香、味俱佳。
10
新疆紅花
新疆紅花歷史悠久，分佈面廣，天山南北的廣闊平原地區均有種植。紅花花色鮮豔，花期變換多資，可種於庭院，供人觀賞；曬乾制粉，摻入麵粉，製成食品，味美可口，增進食慾。紅花的花具有活血通經、去瘀止痛的功能。
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