這道清蒸鯧魚吧，它肉質細嫩，肉多刺少，老人小孩都適合吃，而且做法也是非常簡單，蒸一蒸就能出鍋，賣相也是妥妥的，招呼親友最適合不過啦~
”1.
材料準備好
2.
白鯧魚處理乾淨，在表面劃刀，方便入味
3.
姜切絲，蔥一部分切大段，留少許切碎沫
4.
在盤子底部鋪上一些薑絲和蔥段
5.
擺上白鯧魚
6.
再在表面鋪上一些薑絲和蔥段
7.
放入蒸鍋中，大火蒸約7、8分鐘，關火後繼續悶5、6分鐘
8.
蒸好後取出，倒掉盤子裡的湯汁，夾掉薑絲和蔥段
9.
撒上蔥沫，淋上蒸魚醬油
10.
鍋裡倒入花生油，燒至滾熱冒煙
11.
淋在鯧魚表面即可
12.
賽普瑞斯，戰馬出場，廚藝飛揚
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