《山藥排骨湯》做法

用料:山藥,排骨,蔥,姜,鹽,料酒

做法:1.山藥洗淨,去皮切斷

2.排骨洗淨,鍋里加水,煮開,撇去浮沫

3.放薑片蔥結,加黃酒,轉小火

4.煮20分鐘,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰後再轉小火

5.半小時後加適量鹽,煮至山藥排骨酥爛即可

《山藥排骨湯》做法


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