沒喝過精釀,就不算喝過真正的啤酒

精釀啤酒堅持傳統的的釀造工藝、優質天然的原料,有著層次濃郁的香氣和複雜變幻的口感,它和工業啤酒差距就像是勾兌的罐裝果味飲料和新鮮採摘果實的純果汁。如果概述一下精釀啤酒的的特點,那就是好喝,全方位、直觀的好喝。

沒喝過精釀,就不算喝過真正的啤酒

香氣

普通啤酒幾乎沒有什麼香氣,但是精釀啤酒會有豐富的香氣:顏色偏黃的會有濃重的麥芽香氣,顏色通透的會有豐富的啤酒花味兒,而顏色深的可能會有咖啡、巧克力的氣息。

沒喝過精釀,就不算喝過真正的啤酒

入口

精釀啤酒值得你去細細品嚐,拿到酒之後,可以先小嘬一口讓酒體在嘴裡停留一會,是偏甜、還是偏澀;越好的啤酒,口感就會越複雜,層次感感分明;一般來說啤酒越豐富,酒越好。

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回味

大家知道紅酒有回味,同樣好的啤酒也會有回味。嘴裡殘留的一點點味道,可能是啤酒花的苦味,也可能是麥芽的甜味

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