精酿啤酒坚持传统的的酿造工艺、优质天然的原料，有着层次浓郁的香气和复杂变幻的口感，它和工业啤酒差距就像是勾兑的罐装果味饮料和新鲜采摘果实的纯果汁。如果概述一下精酿啤酒的的特点，那就是好喝，全方位、直观的好喝。
香气
普通啤酒几乎没有什么香气，但是精酿啤酒会有丰富的香气：颜色偏黄的会有浓重的麦芽香气，颜色通透的会有丰富的啤酒花味儿，而颜色深的可能会有咖啡、巧克力的气息。
入口
精酿啤酒值得你去细细品尝，拿到酒之后，可以先小嘬一口让酒体在嘴里停留一会，是偏甜、还是偏涩；越好的啤酒，口感就会越复杂，层次感感分明；一般来说啤酒越丰富，酒越好。
回味
大家知道红酒有回味，同样好的啤酒也会有回味。嘴里残留的一点点味道，可能是啤酒花的苦味，也可能是麦芽的甜味
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