久酿闲倾盏中酒，十年时光韵唇中。
杯中清澈透亮的黄酒，在荡漾中传来岁月年轮的香气。
黄酒伴随着悠久的中华文化，传承至今。曾为传统的皇室用酒，也是世界上古老的酿造饮料之一。也多亏有了它，让我们的历史上多了许多的风花雪月，灯红酒绿。
微醉/封存在历史中的滋味
黄酒，因其酒色亮黄而被命名。黄酒和的酒精度数介于白酒和啤酒之间，低于白酒而高于啤酒！属于发酵原酒中酒精浓度较低的酒类，但是其发热量却高居于所有的酿造酒类之首！
黄酒是我们炎黄子孙的民族特产，其味道可以用三个字来形容“甘、苦、温”
为什么会有这么丰富的味道呢？这个和它的酿造方式和原料有很大的关系。传统的酿造方式中以大米、黍米、玉米、小麦等为原材料，高温蒸料之后，搅拌以麦曲、米曲等酒曲，封存进行糖化和发酵而成的。所以黄酒基于原材料不同，呈现出不同种类的颜色，或米色、或黄褐色、或红棕色。因取材为天然农作物，黄酒里面富含丰富的营养，也被冠以“液体蛋糕”的美称。
微醉/白底青花/一盏亮黄
黄酒在南方有一个十分有感情的名称"女儿红"，我们南方人生下女儿之后就会开始封坛酿酒，把酒亲手酿造好之后，埋藏于地底。等到有一天，女儿出嫁的时候才取出来，和宾客一起饮用。我是南方人，给这个酒起名的典故已经很模糊了。传说众说纷纭，但是我觉得这个名字的由来应该与黄酒的功效有密切的关系。
黄酒作为古时流传下来的酒类，其功效有如下三个方向：
一、补血养颜：一般适用于产后血淤缺乳，耳鸣、失眠、健忘等。
二、强健身体：能用于身体虚弱，消化不良，烦躁等身体及精神的虚弱状态。
三、舒化活血：能条理经脉不和，畏寒肢冷等。
所以也不难理解，为什么。温柔的南方水乡会给黄酒赋上一个爱意的名字。
微醉/荡漾在盏中的余味
微醉，在你耳边低语的酒故事
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