「慕斯蛋糕」配方簡單的抹茶慕斯蛋糕,0失敗率,新手一次成功

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喜歡蛋糕,卻不會做,有了這個配方,好吃呢的抹茶慕斯蛋糕家裡做,另外還有濃濃的白巧克力,味道超級贊。

「慕斯蛋糕」配方簡單的抹茶慕斯蛋糕,0失敗率,新手一次成功

準備材料

抹茶白朱古力慕絲蛋糕

餅底:

消化餅 60 克

無鹽牛油溶液 50 克

餡料:

白朱古力 90 克

淡忌廉 200 克

牛奶 50 克

抹茶粉 10 克

糖 20 克

魚膠粉 4克

水 30克

抹茶粉

糖霜

製作過程

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