你好！我是福爸，職業是醫生和臨床營養師，分享有用有趣的營養和健康知識。
做什麼事都要設定一個目標才容易成功，減肥同樣如此。很多人痛下決心減肥，信誓旦旦要在一個月內減掉20斤。目標很美好，現實很殘酷。大部分人堅持了幾天就放棄了，極少數人毅力超一流，真的在一個月內減了20斤，剛剛放鬆了幾天，體重又蹭蹭地上來了。這樣的場景大家是不是很熟悉？為什麼呢？原來是減肥的目標定錯了！
減肥少了多少體重其實只是表面現象，每一位減肥者內心深處真正想要得到的，無非是這三點：
- 恢復苗條的體型；
- 擁有健康的身體；
- 好不容易減肥成功，可千萬別反彈。
福爸曾經在減肥門診詢問了100名諮詢者，全部認可這三點。所以符合這三點的減肥目標才是正確的。那為什麼說減體重多少斤這樣的目標是錯誤的呢？
減肥減肥，減掉身上的肥肉，這個詞非常準確。要牢牢記住這一點，非常關鍵。我們的身體包括了脂肪、肌肉、水分，當我們開始減肥的時候，我們只要減掉脂肪就行了。問題是哪種成分最容易減掉呢。請記好這個順序：先是水、然後肌肉、最後才是脂肪。
人體大部分都是水，大約佔70%。偏偏人體還不能儲存水分，多了就小便排掉，所以我們每天都要喝水好幾次。有些快速減肥方法就瞄著水做文章。有些減肥方法不讓人多喝水，每天只喝500毫升水，承諾1周瘦8斤。還真是一點問題都沒有，可是誰能忍受長期脫水口渴呢？一旦開始正常喝水，體重的反彈也就是一兩天的事。還有用瀉藥減肥的，除了營養不良，主要就是脫水。
減肥的時候消耗的熱量肯定多於吃進去的熱量，這時人體會動員身體的儲備能量，動員的先後順序是糖原、肌肉、脂肪。糖原的數量非常少，飢餓幾個小時就會耗光，接下來就是肌肉。而肌肉是維持我們體力和器官功能的基本結構組織，一旦損失，就會不可避免的出現乏力、疲勞、心慌等症狀。由肌肉丟失造成的體重下降毫無意義，而且傷害身體。減肥的同時必須依靠合理的營養和適度的運動保持甚至增加肌肉。
所以單看體重下降多少是沒有意義的；在保持肌肉和水分的前提下，體重下降才能代表減去了脂肪。講到這裡，大家就會明白，只把減肥目標定在體重下降的數量上是錯誤的。因為只看體重，就會採取一些急功近利的快速減肥方法。
還有最後關鍵的一點：反彈。減肥之所以會反彈，是因為減肥的方法沒有考慮到人體的舒適度，違反了人體新陳代謝的自然規律，讓人覺得非常難受。實在熬不住又恢復了原來的生活習慣和飲食習慣，當然還會胖回來。科學的減肥方法，實際上是養成良好的生活和飲食習慣，這些習慣可以讓你更加的健康，是可以一直持續下去的。既然可以一直持續下去，當然不存在反彈的可能性。
所以，在制定減肥目標的時候，請不要說每月降低多少體重，而要考慮文章開始提到的三點。所有不符合這三點的減肥方法都是忽悠。前幾天開始，我爭取每天在微頭條更新一個減肥案例，都是福爸親自制定方案並且指導具體步驟的，從中可以找到和自己相像的人。我的減肥方法，不但讓你苗條，還要健康和長久。
我是福爸，專注臨床營養十餘年，主修疾病營養支持、體重管理和母嬰營養。老規矩【關注、點贊、轉發、留言】
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