喝茶不僅有提神的效果，還有意想不到的減肥功效。
白茶：分解脂肪細胞
這種口感溫和的茶，減脂效果尤為突出。白茶提取物有助於分解脂肪細胞和防止脂肪組織堆積起來，這是因為這種茶的抗氧化劑含量高。
綠茶：咖啡因加速減重
綠茶中含有的咖啡因有助於加快減重進程。與紅茶相比，綠茶的咖啡因含量較低，在一天中的任何時候飲用都不會影響到夜間睡眠。
烏龍茶：有助於代謝脂肪
由於這種茶的茶葉只被部分氧化了，不同於紅茶（被完全氧化），因此它的口感更強烈。肥胖和超重的參與者在飲用了烏龍茶6周之後，有2/3的人減去了1公斤的體重和12%的腹部脂肪。此外，在研究期結束時，他們血液中的膽固醇和甘油三酯含量下降，這就有助於心臟健康。
紅茶：阻斷脂肪吸收
給食用高脂含量飲食的動物餵食紅茶提取物能防止它們體重增加，這可能是因為紅茶的有效成分（多酚）在消化過程中阻斷了脂肪的吸收。
薄荷茶：消除飢餓感
在你準備喝這種氣味清新的茶之前，最好多聞聞它的香味。美國威林耶穌大學的研究者發現，參與者每2個小時吸入1次新鮮的薄荷氣味，連續5天之後，他們對糖的食用量減少，總熱量攝入降低。
抹茶：兒茶素含量高
它是用磨碎的綠茶製成的茶葉，攪拌到熱水裡飲用，能讓人獲得更多的兒茶素。研究發現，與飲用傳統的綠茶相比，飲用抹茶的人所獲得的兒茶素含量高出了137倍，這種化學物質能加快代謝速度。
薑茶：減輕飢餓感，增加飽腹感
喝薑茶能減輕炎症，更好地控制血壓。發表在《新陳代謝學雜誌》上的一項研究成果顯示，在吃早餐時飲用了薑茶的受試者飢餓感輕，飽腹感強。
甘菊茶：消除焦慮
喝這種不含咖啡因的藥茶能鎮靜大腦和身體，起到助眠效果。此外，甘菊茶所具有的一種特殊藥用價值是它含有芹菜素，這種黃酮類化合物能抑制神經系統的活性，從而減輕焦慮感。夜間睡眠質量高有助於保持健康的體重。
— END —
《健與美》2018年10月刊新刊上市
（點擊下圖購買）
閱讀更多 健與美 的文章
