其實在減肥的過程中，保持良好健康出的飲食習慣是很重要的，而且對於吃這才是關鍵，吃什麼東西？該怎麼去吃？
我與到很多肥胖的客戶，她說她自己吃得不多，但是感覺自己喝水都能長胖。其實他們有一個通病，就是飲食不規律，早餐不吃，兩餐大吃，這種行為是非常不健康的，原因何在呢？
其一、不吃早餐很容易出現結石，如泌尿系統結石。再者一個常常不吃早餐的人，會出現低血糖的症狀，很容易在兩餐中暴飲暴食，因此一日攝入的食物量遠遠超過一日所需要的量，多餘的能量自然而然轉化成脂肪堆積體內。
那些天天喊著口號要減肥的人，從來不會付出行動，而且還吃得更多，結果可是越來越胖。
真正想減肥，一定要吃，而且需要合理多吃。正常人一般情況下都是三餐，真的需要減肥的人群，建議保持一定熱量，少量多餐進食，比如：一日五餐。這樣做的好出，就是可以提高的基礎代謝，每次少量進食都不會因為能量過剩轉化成脂肪。而且每次進食都會調動胃腸道功能消化食物，不至於因減肥引起胃腸道功能減弱。
所以說減肥人群的吃是很講究，也很重要的，究竟要不要吃，該不該吃，吃什麼？
動物性脂肪是飽和的，不建議多攝入，長期攝入飽和的脂肪酸，對心腦血管影響比較大，植物性脂肪可以適當補充些，所佔的飲食比例10%-20%，具體吃多少，要根據個人情況綜合分析。這是關於油脂類的食物攝入。
還很多減肥人會問，在減肥期間能不能吃肉，如果能，到底吃什麼肉好呢？
從接觸營養學到今天已經七年有餘，我建議減肥期間需要合理飲食，營養均衡，採取高蛋白低碳水化合物這種飲食結構，減肥的關鍵是合理飲食，保持足夠的優質蛋白的攝入，同時降低碳水化合物和脂肪的攝入，另外需要充足的睡眠，睡前4小時儘可能不吃任何東西，同時每天需要喝6-8杯水。如果還有條件，建議多運動，增加自身基礎代謝。如果在減肥期間比較迷茫，可以找專業的營養師或者營養科醫生指導。
閱讀更多 紙墨墨子 的文章
