“清明斷雪，穀雨斷霜”，我們走過乍暖還寒時候，迎來雜花生樹的暮春。此時，雨水充沛、溼氣聚集、陽氣升發，養生之法亦需因時而變，可以茶驅腥氣、以茶防病氣、以茶養生氣。
01
走進穀雨
穀雨是春季的最後一個節氣，是播種移苗、種瓜點豆的好時候。
穀雨有三候，“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降於桑”，穀雨三候所代表的花信為“一候牡丹、二候酴糜、三候楝花”。
除了萬物舒展的熱鬧、百花盛放的美景，穀雨給我們的另一饋贈則是雨前佳茗，謂之曰“二春茶”。
02
穀雨茶的功效與作用
“穀雨穀雨，採茶對雨”，此時的穀雨茶（二春茶），葉肥汁滿，湯色橙黃，香氣厚重。
《神農本草》一書有言，“雨前茶久服安心益氣……輕身不老”。
在今天，我們知道的穀雨茶功效雨作用有三種——
穀雨茶溫涼清火，可祛溼明目；穀雨茶清甜可口，可健牙護齒；穀雨茶富含生理活性成分，可殺菌消毒。
03
“另類的”穀雨養生茶
飲罷穀雨茶，神清氣爽。若你還不滿足，這裡還有幾種不含茶葉的穀雨養生茶，也是極適合穀雨養生時飲用。
薄荷甘草茶
做法：鮮薄荷葉10餘片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克，熱水500毫升。按此比例，沖泡10餘分鐘後，濾去殘餘，加白糖適量，調勻飲服。
紅花茶
做法：紅花、檀香各5克，綠茶2克，紅糖30克，滾水沖泡後，加蓋悶5分鐘即可飲用。
金銀花茶
做法：配製時選金銀花10克，滾水沖泡頻飲。
04
養生應適時，生活亦如是
四月的天空如裂帛，漏下一場穀雨，彼時土膏脈動，萬物選擇自下而上的生長，迎接欣欣向榮的以後。
而我們選擇在穀雨時節採製慈心茶，清香四溢，口感絕佳，如此妥帖，恰如其分。
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所謂，知體質喝對茶，對的時間做對的事，自然不會虧待萬物，生活不會虧待我們。養生當如是，做人亦如此。
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