一滴油都不用放
居然能做出這麼多菜！
健康又美味
快一起學學吧~
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五香花生米
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材 料 ：生花生400g，花椒、大料、糖、鹽、醬油適量
步 驟
1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。
2、配料混合好後，蓋上蓋子放入微波爐加熱兩分鐘。
3、把生花生放入熱過的調料中。
4、生花生放入後蓋好蓋子，再放進微波爐加熱兩分鐘。
6、平鋪到盤子裡，放入微波爐。
7、開高溫，兩分鐘左右翻一次，一共翻兩次。
8、最後高溫再熱30秒，不用油炸的五香花生米就能吃了~
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梅菜紅燒肉
材 料 ：五花肉300g，梅菜100g，紅辣椒、冰糖、鹽、醬油適量
步 驟
1、將五花肉切成塊狀，用水焯過放旁邊備用。
2、鍋里加入適量水和冰糖，不用再放油，熬至棕色就可以將五花肉放入鍋內。
3、快速將五花肉翻炒，均勻染上糖漿後，放入辣椒，加入沒過五花肉的水，水開後小火燉40~50分鐘，肉變軟爛即可。
4、這時可以倒入準備好的梅菜，繼續煮。
5、煮至梅菜也變軟爛就可以出鍋了，不用油也可以做出香噴噴的紅燒肉~
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脆皮雞翅
材 料 ：雞翅500g，雞蛋兩枚，麵包糠、醬油、蔥末、薑末適量。
步 驟
1、將雞翅洗淨後，放入鹽、醬油、薑末等醃製半小時左右。
2、將雞蛋打散，醃好的雞翅裹上蛋液後再裹一層面包糠。
3、放入微波爐中，調至高火加熱，每隔三分鐘翻一次，一共加熱12分鐘。
4、沒有用油的脆皮雞腿更加健康，吃起來也沒有那麼油膩~
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糖醋排骨
材 料 ：排骨400g，冰糖20g，鹽、醬油、料酒、蔥、姜適量。
步 驟
1.將蔥、姜等配料和排骨一起放入水中煮開，15分鐘左右將排骨撈出。
2、用刀背把冰糖敲碎後直接放入鍋中，添加適量的水加熱至變色，將煮好的排骨直接放入鍋中，不再用油炸。
3、倒入適量的醬油，開小火燉20分鐘左右，慢慢收汁。
4、湯汁基本收乾的時候，就可以裝盤配上米飯開吃了。不放油照樣可以做出美味的糖醋排骨！
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荷包蛋
材 料 ：雞蛋一枚，平底鍋，水適量。
步驟
1、用小火燒開平底鍋中的水，水開的時候將雞蛋打入。
2、雞蛋成形之後就可以用勺子盛出。
3、不用油的荷包蛋就做好了！
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基圍蝦
材 料 ：蝦300g，蒸鍋，鹽、胡椒、檸檬適量。
步驟
1、將蝦頭去掉，剝去蝦皮，挑掉蝦線。
2、在蒸鍋裡放入適量的水，水開之後將蝦放在蒸屜上。
3、等15分鐘左右蝦變紅色，就可以出鍋了。
4、盛出來之後可以配些胡椒或其他醬料吃，沒有放油的基圍蝦既健康又美味~
不用一滴油也能做一桌菜！
味道鮮美又健康
趕緊在家試試吧~
往期回顧
老闆說了
您點一個♡
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