不吃粽子的端午節怎麼能叫做端午？
魔都大街小巷早已瀰漫著粽子的香味，
甜的、鹹的、肉的、醬的······
各種味道引誘著大眾前去品嚐。
而一年一度的“粽子大戰”也正式打響。
老牌粽子持續發力，推陳出新；
新晉網紅粽腦洞大開，創意無限。
跟著樂樂一起來看看
今年粽子哪家強，
到底玩出了什麼花樣！
傳統老牌粽
老正興
特推：醬方粽
作為本幫菜的老字號，老正興也在緊跟時尚潮流，不斷帶給食客新體驗。
正興醬方一直是老正興的招牌菜之一，常年在餐廳裡擁有高人氣的點擊率。繼去年創新，將名菜八寶辣醬入粽後，今年這份誠意滿滿的醬方粽絕對是吃肉黨的最佳選擇!
醬方粽
秘製配方
這款粽子的肉可是要經秘製配方醃製24小時才得以完成。老正興主廚用偏肥的五花肉在蒸箱定型後，將其改刀成規矩的方塊，加上秘製冰糖醬方汁，上籠蒸四個小時後撈出，被抽空的白花油脂，又巧妙潤活了瘦肉的清香，彈口緊緻，肥而不膩。整塊油膘“不翼而飛”後，取而代之的是潤滑油亮的紅糯米，嚐起來既有粽葉的清香，也有醬方的細滑肉香。
打開粽子葉的瞬間就能發現，粽子呈現出了一種別樣的紅色，這是因為它的糯米里加了秘製腐乳汁。“嘗醬方粽，醬方的味道不僅要在肉裡，糯米里一樣也要有。”
價格：12元/只
五芳齋
特推：北蟲草黑豬肉粽
五芳齋可謂是粽子界的“大佬”，幾乎每個上海人的童年記憶中都有它的存在，它也是上海人的家中每逢端午的必買物之一。它以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。
五芳齋的粽子種類很多，豆沙、蓮蓉、蜜棗、排骨、鹹鴨蛋······各種口味滿足顧客們的不同口味需求。今年，五芳齋則推出的北蟲草黑豬肉粽、板栗蛋黃鮮肉粽、糯糯雜糧粽、辣味魷魚粽、芝麻核粽等新口味。其中，北蟲草黑豬肉粽為最受歡迎。
除此之外，繼前幾年相繼推出的米奇主題粽子、星球大戰版禮盒粽之後，今年五芳齋又腦洞大開頻出新品，五芳齋復仇者聯盟主題粽子禮盒、五芳英雄禮盒、五芳聯盟黑金紀念版禮盒等等產品，將傳統粽子銷售與熱門影視IP相結合，已經成為粽子界的時尚“弄潮兒”。
價格：268元/盒（12只6種口味）
上海口味粽王
特推：蛋黃肉粽
上海口味粽王算是坐穩了弄堂粽子的頭把交椅，許多人慕名而去，尋找隱藏在弄堂裡的粽香。
價目表
上海口味粽王
他們家的經典蛋黃肉粽廣受好評，粽子分量很足，烹煮到位。蛋黃油亮沙糯，油汁包裹在肥瘦相間的五花肉上，選用的糯米更是許多糯米星人的心頭愛，黏黏的口感，軟糯十足。
當然，他們家的豆沙粽、蜜棗粽等甜粽子也有著不輸肉粽的品質與口感，豆沙細膩清甜，蜜棗味絲絲入扣，一個下去根本不會膩。
豆沙粽
蛋黃肉粽
想要吃到鮮美肥糯的傳統粽子，那就來複興中路上探一探！
價格：4 - 9.5元/只
小阿姨小腳粽子
特推：烤腸蛋黃肉粽
這家店的粽子稱霸了大眾點評的上海小吃快餐評價榜，沒吃過的都想吃，吃過了的都說好。
烤腸蛋黃肉粽
小阿姨小腳粽子的招牌粽子是特色烤腸蛋黃肉粽。粽葉香氣四溢，粽子尖是一整個鹹蛋黃，沙沙的口感油潤好吃。粽子放了半個烤腸進去，用的是沒什麼麵粉的烤腸，很實在，還有兩大塊肥瘦相間的肉，分量十足。糯米鹹淡適宜，軟糯可口。
除了烤腸蛋黃肉粽，像栗子蛋黃肉粽、蜜棗粽等其他口味都很不錯，但價格有點偏高。
這家店的阿姨還開通了微信預定服務，想要嘗試的小夥伴最好事先在微信上和阿姨溝通好後再去，免得沒有吃到想吃的粽子，抱憾離去哦！
價格：6.6 - 34.8元/只
新晉網紅粽
肯德基
特推：經典鹹蛋黃鮮肉粽
端午節到了，繼推出油條、飯糰、豆漿等傳統中式早餐後，一直致力於入鄉隨俗、融入本土文化的肯爺爺也加入了“粽子大戰”，但選擇了較為保守、普遍好評的鹹蛋黃鮮肉粽。
粽子一到手上，糯米、肉和粽葉混合的淡淡香氣就緩緩溢出，食慾被勾起。德基選用黑龍江五常糯米，糯米的黏度很棒，吃起來更是軟糯可口，口感不錯；其中的肉則是精選豬腹部去肋骨的五花肉，事先進行醃製，肉香十足；鹹蛋黃的色澤也金黃誘人，沙沙的口感讓人直嘆：“就是這個味！”
粽子很小一隻，一個可能滿足不了想吃粽子的心，如果滿意，那就再來一個吧！
價格：9元/只
衛龍
特推：魔芋辣條肉粽
這年頭，連辣條界的“扛把子”衛龍都跨界來參與“粽子大戰”了！
將辣條加入粽子絕對是頭一遭，這一次衛龍的創新也引來了廣泛的關注。
新推出的這款魔芋辣條肉粽整體上米粒飽滿、肉質軟糯，而在餡料方面選用了五花肉、臘腸、梅乾菜、四川辣椒和衛龍爆品魔芋爽進行融合，多種餡料讓粽子具有更多層次的口感，很特別的味道。
辣條肉粽一經推出，銷售火爆，一度賣到斷貨。想要嚐鮮的小夥伴可得密切關注衛龍旗艦店，做好準備，隨時下手，一品為快哦！
價格：46.8元/只（6只裝）
星巴克
特推：星冰粽
“星爸爸”的“星冰粽”一經推出就被強勢圍觀，銷售超級火爆。
與我們傳統的粽子有很大的不同，除了不用加熱可直接食用外，“星冰粽”超高顏值的外表也俘獲了一眾外貌協會：晶瑩剔透的冰皮配上不同顏色的餡料，看起來清涼可口。 “星冰粽”的餡料也與眾不同，口味每年都會創新，異想天開卻又好吃得令人心服口服。
今年的“星冰粽”就有五種口味：冷萃咖啡風味、茶瓦納桃桃風味、抹茶玄米風味、焦糖榛果瑪奇朵風味以及芒果西柚風味。這些口味大多數來自星巴克的特色經典飲品。味道或厚重，或輕盈，層次豐富，回味十足。
在冰冰爽爽的同時又能吃到心儀的飲品，感覺整個人生都圓滿了！
價格：198元/袋（10只5種口味）
無粽子，不端午。
七家或傳統或創新的粽子，
各不相同，各有特色，
“粽子大戰”你Pick誰？
閱讀更多 深度魔都 的文章
