▍老規矩，看博之前請先跟著風哥吼句！口號：玩轉郫都，我為郫都代言！
一桌全蝦宴應有盡有
不需再單點菜！！！
一席吃到滿足吃到撐
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薑辣大蝦、油滷大蝦、椒鹽酥蝦、清蒸大蝦
香辣大蝦、青蛙大蝦、魚香大蝦、蒜香大蝦
還有涼菜、三文魚、刺身、果盤...
一桌集麻、辣、鮮、香為一體的龍蝦盛宴
沒吃過的都不敢叫自己是社會人！
這位龍蝦界的“超級大明星”吧！
（請忽視站上桌子那位，只怪龍蝦太多了）
湖北小龍蝦
小龍蝦的“身世”是非常“清白”的，為了保證品質和新鮮度，都是每天新鮮進購的湖北原產地清水蝦。在選擇小龍蝦的時候，團隊曾親自到現場考察，
為了證明小龍蝦所處的水源乾淨度，直接把水舀起來喝！
大家在這裡吃到的小龍蝦，不同口味的小龍蝦所選用的品種還各不相同，共有3個品種：青蝦、紅蝦、軟殼蝦（原來小龍蝦還有這麼多面孔
）。
龍蝦川味為主
01油滷大蝦
油滷大蝦在龍蝦界的地位可謂是“大佬之一”，就偏愛那一口麻辣鮮香。油滷大蝦在湖北油燜蝦的基礎上進行改良 ，將小龍蝦放入秘製滷水裡滷製20分鐘以上，一方面去除蝦略微帶有的腥味，另一方面使蝦肉充分入味。
裡面配了4兩左右的小甲魚還有鵪鶉蛋，鵪鶉蛋也是放入滷水滷製的，滷水口味醇厚，再加上融入了蝦黃和蝦油，味道特別鮮，所以滷製出來的鵪鶉蛋回味特別香。
02香辣大蝦
身為郫都人，香辣口味是必吃的！愛吃辣椒又怕上火？在這裡完全不用擔心這個問題！他們在傳統香辣龍蝦的基礎上加入了秘製中藥配方，有一定的藥補作用，辣而不燥喲~
入味又不嗆口，純粹的辣與純粹的鮮，給味蕾一種衝擊，吃得人酣暢淋漓。
03青蛙大蝦
這個口味的小龍蝦，別說吃了，小編連聽都沒聽過！搭配仔姜和青椒混合炒制的，口味是以鮮辣為主，典型的小河幫菜的口味 。
創作這道小龍蝦，主廚大大參考了自貢、內江那邊的味道，鮮辣味的蛙是比較解膩可口的，在此基礎上創新加入了小龍蝦，口味更好更美妙。
04清蒸大蝦
給我的初印象就是大！大！大！有人愛重口味，有人則偏愛原汁原味，那麼清蒸大蝦無疑是最合適的，保留了龍蝦的本味。
選用紅蝦，這款味型的的龍蝦重量可達到1兩左右，加入姜蔥水和上等料酒清蒸好之後冰鎮，這樣烹製出來的小龍蝦
口感更加Q彈、細嫩。
同時搭配鮮椒蘸碟，喜歡重口味一點的朋友可以蘸一些，舌尖感受到味覺的對沖。
05蒜香大蝦
蒜香大蝦哪兒都能吃到，但是他家的蒜香大蝦是選用幾種蒜調和在一起烹製而成的，口感層次更加分明。
蒜蓉緊緊包裹著每一隻龍蝦，蒜味濃烈但不沖鼻。裡面還加入了白果和薑黃粉，蝦的感觀更加好，不僅賣相俱佳，而且還有除溼的功效。
06薑辣大蝦
從湖南菜衍變而來的，薑辣大蝦選用小黃姜，味道更濃、口味更香，而且小龍蝦本身略帶寒氣，所以在薑辣的刺激作用下，降低了小龍蝦的寒涼之氣，美食養生兩不誤。
07椒鹽酥蝦
椒鹽酥蝦必須選用1錢左右的小青蝦，油溫的掌握很重要，過低不酥、過高易糊。
小青蝦又叫軟殼蝦，所以吃的時候不需要剝殼，特別適合小朋友和喝酒的男生盆友。裡面還
加入了妙脆角，增加了趣味性和可食性，小朋友肯定超喜歡。
08魚香大蝦
魚香味是傳統川菜裡面最經典的一個味型，也符合了這裡以川味為主的烹製方法。魚香大蝦呈現的口感鹹香微辣、略帶甜酸 。
這兩種截然不同的味型完美綜合，賦予了蝦肉更獨特的回味，特別適合女生、老人、小朋友吃。
不只是小龍蝦
除了以上8款口感精彩的小龍蝦，佔據餐桌“C位”的它們也是不容錯過。
8種涼菜：素菜小拼+4款滷製葷菜，充分考慮了喝酒的男士，非常適合下酒。
最中間還配了果盤、三文魚和刺身，增加了整體的感觀和視覺效果，給吃龍蝦宴的各位吃貨帶來不一樣的體驗。
除此之外，你以為就完了嗎？還有！！！
一頓嗨吃嗨喝之後，還貼心的備了稀飯、小吃等，不給你再點菜的機會，哈哈~吃到敲滿足！
龍蝦宴在哪？
這個地方對於大部分朋友並不陌生，就是瀾亭敘花園餐廳。總佔地約10000平方，集中西餐、咖啡、棋牌、會議、茶藝、戶外休閒、夏日夜啤酒於一體，可滿足不同形式的就餐及休閒需求。
室內溫馨如家，室外風景如畫，整個房間的裝修無不透露出高端大氣上檔次，寬敞又明亮，在這樣的環境中吃小龍蝦，不要太巴適！
戶外休閒花園為超大絕美的景觀休閒空間，白天與夜晚有著完全不同的風味，猶如置身露天花園餐廳。
商家地址：郫都區郫筒街道梨園路一段269號
營業時間：09：00-21：00
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