今天給大家安利的這家酒店,最近剛挖來了在高星酒店有20多年從業經驗的大廚Richard!
我一進餐廳就瞅見Richard在檔口間親自把關出品,再翻翻大廚親自操刀的菜單後,被震驚到:
3種口味小龍蝦不限量暢吃,
每天還特供至少3款派送菜!
榴蓮芝士生蠔、瓦罐老火靚湯、榴蓮椰奶凍...
海鮮刺身有10+種,特色蒸小海鮮也登場!
甜品都把網紅爆款請上自助菜單!
話不多說,看圖!
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上海虹口三至喜來登酒店
四川北路,老上海人一定對這條商業大街如雷貫耳。酒店就地處這條路上,周邊還有著從民國時期延續至今的石庫門建築。
從地鐵站步行到酒店只有5分鐘!外灘和人民廣場近在咫尺也唾手可得,如此便利的位置讓我們這群吃貨蠢蠢欲動~
位於酒店2樓的盛宴標幟自助餐廳
乍一看,有沒有覺得超眼熟der?
如果你常常追劇,一定知道
前陣子熱播的都市職場女性劇《歡樂頌2》裡
曲妖精和陳家康就在這家餐廳首次交鋒!
播出後不少人都專程跑來這裡打卡了~
我們吃貨小隊也不例外,馬上拾掇拾掇
也來打卡這家頻頻被點名的酒店!
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小龍蝦擂臺爭霸,3種口味勝出!
下鍋深深滷透前,先打一架
生龍活虎的小龍蝦們來了!大廚逮一隻讓我拍照,還超凶地在那邊張牙舞爪!
↑ 你們儘管打,打贏了賞你們下鍋
酸菜、十三香、麻辣、黑胡椒、蒜蓉、黃燜、咖喱、避風塘...大廚鑽研了那麼多口味,每天隨機挑3種供應!
每一種味道都是單獨熬製的醬料配方!提前24小時就在準備底料了,熬上4個小時再滷,難怪小龍蝦們都那麼入味~
↑ 十三香小龍蝦
↑ 麻辣小龍蝦
↑ 黃燜小龍蝦
掀起它的蓋頭來!肉肥黃多,腮肉乾淨,看得人要流口水
來之前就聽到風聲,說這次新研發出來的小龍蝦披薩和別家味道都不一樣!我跑去現場看著大廚把餅推進烤爐,內心就很期待了...
熱氣騰騰的披薩一出爐,一股香味就直接鑽進了我的鼻子!壓得薄薄的麵餅上,灑滿小龍蝦!
大廚自己秘製的老乾媽醬!放了哪些配方死纏爛打都不肯說出來。芝士趁熱能拉絲,我只嚐出來被花椒微麻帶起的濃郁肉香~
2
芝士生蠔正在烤,瓦罐靚湯正在煨!
新晉網紅椰奶凍,要和榴蓮冰淇淋一起吃
每天3款特供的派送菜,直接遞到你面前!
濃濃的芝士中被大膽放入了榴蓮醬,厚厚地蓋在生蠔上,流著口水等它烤熟還被香味糊一臉!
軟飲、啤酒在這裡都是不限量暢飲的!配小龍蝦、配海鮮、和這份榴蓮芝士焗生蠔是鐵桿CP!
扒著瓦罐的大缸往裡看,馬上能喝到的瓦罐湯已經下了好足的功夫!大廚說這湯做起來要耐心,非得花上至少5小時才能端上桌!
一盅江西特色的老火靚湯,看似清澈的湯底裡面滿滿的都是料~
“劉奶奶帶著流流去買榴奶冰”這句繞口令會說岔,特供的網紅榴蓮椰子奶凍你可不能錯過。
椰奶凍+榴蓮冰淇淋再用清新的班蘭汁點綴,閉上眼回味,以為自己在東南亞海邊度假~
3
10+種海鮮刺身不限量暢吃!
特色蒸小海鮮也要嘗~
吃膩了大盆的蒸汽海鮮,這裡卻用鋁箔紙包成小份,蒸起來更入味~
撕開一看,肚裡滿滿的各種“真材實料”!蟶子、花蛤、青口,配上特調醬汁,把大海的鮮美都貢獻給舌尖~
要我說這裡的刺身不輸專業的日料店!三文魚、白金槍魚、素鮑魚、鯛魚、金槍魚、北極貝...統統都暢吃!還幫你厚切,吃起來更過癮~
南美白蝦、老虎蟹、西非藍蟹、青口貝...4種冰鎮海鮮每天供應!把整個檔口塞滿等你來消滅~
↓ 剝蝦小能手看到都不帶怕的南美白蝦~
↓ 只只肉質肥美的青口貝
↓ 老虎蟹切開都塞滿了肉
4
中西熱菜靠大魚大肉撐檯面~
連粵菜師傅都來鼎力加盟!
肉食控看到切檔上擺滿的肉,都快把持不住自己了!每天3種推陳出新,就怕你不夠吃~
向來是必吃人氣款的燒烤檔,這裡也毫不含糊!
每天4種不帶重樣,足夠你挨個兒翻遍牌子!
牙齒咬進飽含汁水的羊排裡,就是一本滿足~
↓ 奧爾良雞翅
↓ 烤腸
↓ 美式燒烤豬肋排
被小夥伴強勢種草的新加坡米粉,叻沙湯、冬陰功、椰汁雞湯3種湯底味道都很正!私心加了超豐富的配料,滿滿一碗太過癮~
連粵菜餐廳的大廚們也聞訊而來
紛紛供出了自己的拿手好菜!
每天能吃到3款媲美粵菜中餐零點品質的美味!
今天正好嚐到了杏鮑菇肥牛、鹹蛋黃焗海蝦、香菇雲耳滑雞...其他中式熱菜也不遜色,擦擦口水,繼續刷!
新鮮出爐正在往下滴著蜜汁的叉燒、烤得金閃閃的豉油雞...我滴乖乖,燒臘檔口有那麼勾引人!
其他幾款每天更新花樣的西式熱菜
都是誠意滿滿的大魚大肉~
紅酒燴牛臉肉、卡真香煎紅魚、照燒雞腿、地中海燴海鮮......都要過一遍!
中式點心、西式零食、各種冷盤、色拉...蹭蹭蹭地增加幸福感!
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驚現網紅款高顏值甜品,等你撩!
軟飲、啤酒全部暢飲!
還記得大熱天的頂著大太陽看人山人海排肉鬆小貝?還不如吹著空調瑟瑟一一,坐在餐廳暢吃同款網紅麵包~
目光一下子就被這款夢幻的星空蛋糕吸引!切開一看,原來還是濃情巧克力慕斯~
江湖有云曰:“小豬佩奇肩上紋,掌聲送給社會人。”我把掌聲送給這款社會人蛋糕~
切開後,肚裡還有夾心的“料”~
讓菇涼們沒有抵抗力的Hello Kitty蛋糕也會輪流登場~
大廚一定很懂少女心,連巧克力噴泉都做成了粉嫩的櫻花配色,拍照伐要太網紅範兒~
每天5種口味的冰淇淋,除了幾種萬年經典口味,還新加入了榴蓮和椰子口味!
各種各樣精緻的高顏值甜品,還以為自己會犯選擇困難,好在暢吃不帶怕,每種都拿來嘗一嘗!
像一腳踏進水果鋪,還非常貼心地為懶人們切成片!整隻新鮮水果也任你挑~
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