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暖暖看點
炎熱的夏季,如何製作開胃下飯的美食呢?這道菜何老師,究竟如何讓您在夏季裡吃肉不油不膩又下飯?這道焦溜丸子,由我們12歲的小美食達人和何老師聯手製作,還有開胃的焦溜汁如何來調製?何老師教您如何用家中簡單的醬料,製作下飯好吃的餅?究竟如何製作,讓毛豆、燻幹入味快速,還有夏季裡我們經常吃的花毛一體,究竟如何來煮制呢?
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暖暖委託人
小禹
別看我們的小禹只需12歲,但是做美食已經是一把好手,生活中大都是父母給孩子做飯,而在小禹家是父母起床後,就能享受兒子做好的幸福早餐。
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暖暖招牌菜
焦溜丸子
這道焦溜丸子,前期幹炸丸子,由我們欄目的小美食達人親手為大家來製作。何老師現場教學,製作丸子的誤區是什麼?還有何老師教您調製焦溜汁的竅門是什麼?開胃下飯,專治夏季沒胃口的您!
外酥裡嫩 醬香十足 醬香肉餅
這道醬香肉餅,何老師教您如何用家中簡單的醬料,製作下飯好吃的餅?看似簡單的一個餅,究竟富含什麼獨特的製作手法?而且還可以餡料任性放的妙招是什麼?外酥裡嫩,醬香十足!
不油不膩特別下飯 煎燒辣香五花肉
這道菜,何老師究竟如何超越以往做法,讓您在夏季裡吃肉沒有負擔,不油不膩而且還特別下飯?簡單快速又省事,豐富夏季您家的餐桌!
辣椒燻幹炒毛豆
這道燻幹炒毛豆,究竟如何製作,讓毛豆、燻幹入味快速,而且濃濃的湯汁拌上一碗大米飯,好吃到爆。還有夏季裡我們經常吃的花毛一體,毛豆花生如何入味快?毛豆如何煮制不發黃,而且口感脆脆的!
暖暖大廚
何亮
暖暖主持人
佳璇
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