前面介紹了10種早餐餅的做法，寶寶的早餐我們也沒忽視，來看看這道紫薯蜜豆包，寶寶超喜歡。
食材：紫薯，水，麵粉，酵母粉，蜜紅豆
第一步：
將紫薯提前蒸熟，加入清水裡面壓成泥糊狀，或者用料理機打會更細膩。
第二步：
然後加入酵母裡面拌勻。
第三步：
再加入麵粉裡面，先用筷子攪成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰。
第四步：
蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小。
第五步：
將發酵好的麵糰，取出揉勻，分成均勻的等份。
第六步：
再將每一份揉圓鬆弛10分鐘。
第七步：
鬆弛好後去一個小麵糰，擀成圓皮。
第八步：
包入蜜紅豆。
第九步：
像包包子一樣口子收緊。
第十步：
將收口朝下再搓圓一點。
第十一步：
所有的都這樣做好後，再次蓋上保鮮膜發酵約35分鐘。
第十二步：
將發較好的生坯放入蒸鍋裡面，冷水開始蒸上16分鐘左右，蒸好之後關火5分鐘後再揭開蓋子。
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