早餐吃什麼?辣媽自制人見人愛的南瓜饅頭,孩子們的最愛

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南瓜饅頭的做法簡單易學,是比較家常的一道麵點。和普通饅頭相比,南瓜饅頭在口感上更勝一籌。其次,對孩子來說,南瓜饅頭顏色鮮豔,在視覺上就會贏得孩子的好感。家有不愛吃粗糧的孩子,可以考慮一下這道麵點。

這道麵點既有面粉的醇厚又有南瓜的香甜,輕咬一口,鬆軟細膩,回味無窮,真真是好吃得不得了!嗯,從今天起,家裡的飯桌上可以添上這麼一盤了。讓我們和孩子一起,越吃越健康。

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南瓜饅頭

料:500克麵粉,250克南瓜泥,5克酵母粉,1.25克鹽,15克豬油,20克水

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步驟:

1、老南瓜去皮、洗淨、切片蒸熟,蒸熟後記得濾幹盤裡的水。

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2、用料理機將南瓜片打成泥。

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3、酵母用少量的水化開,所有材料混合,用筷子攪拌成絮狀後揉成麵糰。

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4、麵糰蓋上保鮮膜,發酵

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5、發酵好的麵糰擀成長方形麵皮,再自上而下捲起長條,用刀切成一個個小麵糰

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6、放入蒸鍋蒸,開鍋後15-20分鐘即可。

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巨好吃的南瓜饅頭就醬紫做好了

看著辣麼心動

你還不趕緊試試看


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