南瓜饅頭的做法簡單易學,是比較家常的一道麵點。和普通饅頭相比,南瓜饅頭在口感上更勝一籌。其次,對孩子來說,南瓜饅頭顏色鮮豔,在視覺上就會贏得孩子的好感。家有不愛吃粗糧的孩子,可以考慮一下這道麵點。
這道麵點既有面粉的醇厚又有南瓜的香甜,輕咬一口,鬆軟細膩,回味無窮,真真是好吃得不得了!嗯,從今天起,家裡的飯桌上可以添上這麼一盤了。讓我們和孩子一起,越吃越健康。
南瓜饅頭
材料:500克麵粉,250克南瓜泥,5克酵母粉,1.25克鹽,15克豬油,20克水
步驟:
1、老南瓜去皮、洗淨、切片蒸熟,蒸熟後記得濾幹盤裡的水。
2、用料理機將南瓜片打成泥。
3、酵母用少量的水化開,所有材料混合,用筷子攪拌成絮狀後揉成麵糰。
4、麵糰蓋上保鮮膜,發酵
5、發酵好的麵糰擀成長方形麵皮,再自上而下捲起長條,用刀切成一個個小麵糰
6、放入蒸鍋蒸,開鍋後15-20分鐘即可。
巨好吃的南瓜饅頭就醬紫做好了
看著辣麼心動
你還不趕緊試試看
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