粗茶淡飯做精緻，是對生活的敬畏，也是對自己的負責！
步驟分享：
1 南瓜削皮切塊，蒸熟碾成泥，等到溫熱加入酵母，喜歡甜味加入糖，依據自己口味增添。
2 加入麵粉攪拌成絮狀，把麵糰揉光滑，（揉麵是關鍵，最好揉出筋道）蓋保鮮膜發麵。
3 面發至兩倍大，取出排氣分割，醒發十分鐘開始整形，依據自己喜好，造出型（喜歡鹹味的可以像做五香花捲做法配比），放蒸格里。
4 蒸鍋裡放溫水，蒸格放上，第二次發酵30分鐘左右，半成品漲到一倍以上。
5 開火蒸20分鐘左右，關火悶三兩分鐘，開鍋。胖胖嫩嫩鬆鬆軟軟的饅頭花捲出爐！
（素材源自網絡，如侵聯刪）
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