今天要做的這道小甜品叫小方，主要用到牛奶和椰蓉，做法簡單，一年四季都很適合。讓你縱享牛奶在嘴裡慢慢融化的感覺，只用簡單的材料就可以做好哦，上班族必備，帶著去辦公室，一口一個超級方便，而且做法也非常的簡單，快來一起學學看吧。
材料非常簡單，今天這道牛奶小方需要的主要材料就是牛奶啦。做法簡單，奶香濃郁。
奶鍋中放入500ml的牛奶，加入30g的白糖，50g玉米澱粉，用勺子攪拌到澱粉好牛奶混合起來，並開中火，一邊加熱一邊用勺子順時針攪拌，使白糖和澱粉融化，接著開小火，繼續攪拌至牛奶變濃稠，大概到稍微固體的狀態就可以關火放涼了。
放涼後的牛奶更加的濃稠，並且有一種凝固的狀態，這個時候就可以放入模具了，模具上要事先鋪上一層保鮮膜，防止粘到盒子底部，並且也很方便一會將牛奶小方取出哦。在倒入的時候要用勺子將牛奶的表面鋪平，這樣做出來的小方會更加好看哦。
接著放冰箱冷凍兩個小時，兩個小時之後牛奶已經凍硬，將模具倒扣過來，並且拿開保鮮膜，裡面的牛奶小方就自然的脫落了。這時候的牛奶小方非常的晶瑩剔透，軟糯Q彈。將牛奶切條，然後切成大小一致的小塊。接著給牛奶小方裹上椰蓉，每一面都要裹好，這樣做出來的小方口感更加的豐富。
做好後的牛奶小方再次放入冰箱冷藏口感會更好哦，吃時候牛奶小方軟軟糯糯的還帶著想想的牛奶味，外面的椰蓉也非常的好吃，起了畫龍點睛的作用。
今天的這道牛奶小方你學會了嗎，不僅可以帶到辦公室和同事一起分享，在家庭也是老少皆宜的健康零食哦，低卡又美味，做法簡單方便，只需要兩袋牛奶和一把澱粉就可以做好的甜品，快來試著做一下吧，相信你的手藝會讓很多人讚不絕口。
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