今天要做的这道小甜品叫小方，主要用到牛奶和椰蓉，做法简单，一年四季都很适合。让你纵享牛奶在嘴里慢慢融化的感觉，只用简单的材料就可以做好哦，上班族必备，带着去办公室，一口一个超级方便，而且做法也非常的简单，快来一起学学看吧。
材料非常简单，今天这道牛奶小方需要的主要材料就是牛奶啦。做法简单，奶香浓郁。
奶锅中放入500ml的牛奶，加入30g的白糖，50g玉米淀粉，用勺子搅拌到淀粉好牛奶混合起来，并开中火，一边加热一边用勺子顺时针搅拌，使白糖和淀粉融化，接着开小火，继续搅拌至牛奶变浓稠，大概到稍微固体的状态就可以关火放凉了。
放凉后的牛奶更加的浓稠，并且有一种凝固的状态，这个时候就可以放入模具了，模具上要事先铺上一层保鲜膜，防止粘到盒子底部，并且也很方便一会将牛奶小方取出哦。在倒入的时候要用勺子将牛奶的表面铺平，这样做出来的小方会更加好看哦。
接着放冰箱冷冻两个小时，两个小时之后牛奶已经冻硬，将模具倒扣过来，并且拿开保鲜膜，里面的牛奶小方就自然的脱落了。这时候的牛奶小方非常的晶莹剔透，软糯Q弹。将牛奶切条，然后切成大小一致的小块。接着给牛奶小方裹上椰蓉，每一面都要裹好，这样做出来的小方口感更加的丰富。
做好后的牛奶小方再次放入冰箱冷藏口感会更好哦，吃时候牛奶小方软软糯糯的还带着想想的牛奶味，外面的椰蓉也非常的好吃，起了画龙点睛的作用。
今天的这道牛奶小方你学会了吗，不仅可以带到办公室和同事一起分享，在家庭也是老少皆宜的健康零食哦，低卡又美味，做法简单方便，只需要两袋牛奶和一把淀粉就可以做好的甜品，快来试着做一下吧，相信你的手艺会让很多人赞不绝口。
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