大家好，今天給大家推薦兩道營養午餐，為了孩子騰出時間做給孩子吃，常吃身體強壯不怕冷。
1.莧菜炒飯，是由莧菜，蒜和米飯三個主要食材搭配炒制而成。莧菜不論籽實還是莖葉，蛋白質、脂肪、賴氨酸含量均高，且富含礦物質和多種維生素。其蛋白質含量比小麥高11%—12%，比其它禾穀類作物高出近1倍。
莧菜葉裡含有高濃度賴氨酸，可補充穀物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長髮育具有良好的作用，
能增加豐富的維生素、礦物質，又有幫助消化。
2.三文魚炒飯，是由三文魚，雞蛋和米飯三個主要食材搭配炒制而成。三文魚富含歐米伽3脂肪酸。研究證明，這種脂肪酸對心臟有益，還能增強記憶，改善情緒。
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。
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