北瓜在各地名字異常混亂，玉瓜、筍瓜、筍瓜、大瓜等都是它的名字。尤其在一些地方，因為西葫蘆的分佈範圍與北瓜相仿，而且兩者瓜型又較為近似，於是也會把西葫蘆叫做北瓜。混亂的形狀和混亂的名字，使得人們很難區分三者，於是在1988年頒佈的國家標準GB 8854-1988《蔬菜名稱（一）》中便採用“筍瓜”作為北瓜的正式名稱。
還沒熟的北瓜 | Wikimedia Commons
從筍瓜的學名（Cucurbita maxima）我們就能看出，這貨肯定是個巨無霸。沒錯，相信很多人都知道世界種南瓜比賽吧，那種可以生長成一輛QQ那麼大的“南瓜”其實是筍瓜，因為只有筍瓜才有生長到那麼大的天賦。不過那種筍瓜已經沒有吃的價值，瓜皮和瓜肉已經開始纖維化，不然怎麼能撐得住那麼大的身板。而這巨型的筍瓜只是人類培育的玩物而已。
179公斤，對筍瓜來說還不是大身量 | wikimedia commons
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