時至今日，麻辣燙可以說是最受吃貨們歡迎的一種小吃了，不管是天涼仍是天熱，來上一份熱騰騰的麻辣燙，心情都是極好的，而今日小拾要和我們共享的，則是麻辣燙裡的三種“假肉”了，分明是假的，卻比牛肉更受歡迎，00後的妹子經常吃
蟹棒，聽上去還以為是螃蟹的肉做的，但是事實上，樸實的蟹肉基本不存在，即使是最高端的蟹棒，其中也只會添加15%~20%的蟹肉，是一款以狹鱈魚糜為原食材製造而成的仿真食物。不過雖然是這麼說，只要是商家地道的話，我們平常吃的蟹棒都不會有啥問題的，若是他們要降低成本的話，那些花花腸子著實是防不勝防
丸子類食物，基本上所有的麻辣燙店都會準備魚丸、蝦丸等等一系列的丸子類食物，就拿魚丸而言，書本上的定義為，用鰻魚、鯊魚或其他魚類，加上澱粉攪勻，包裹上豬肉餡或者是其他餡製造而成的丸狀類食物，但是市面上的魚丸，其中的原材料大都是以澱粉為主，究竟商人仍是重利的，想要吃到樸實的魚丸，仍是需求自己著手才行，而國內知名度最高的，就要數福建的魚丸了
午餐肉，這名字聽上去就簡單讓人捉摸不透，分不清它是用啥肉做成的。一般而言，午餐肉的原食材多選用豬肉或是雞肉，伴以澱粉以及各種香料製造而成，所以已經不是樸實的肉了，吃起來天然和一般的豬肉是沒法比的。在曾經，這午餐肉都是用罐頭裝著，作為軍糧運用，現在逐步布衣化了之後，火鍋店、麻辣燙店裡都能吃到
雖然這三種肉並不樸實，但都是可以放心吃的，當然了，若是裡邊攙雜了一些不適合的添加劑，那就另當別論了，不過即使是如此，小拾是不建議我們多吃的。這三種肉，我們平常是否都有吃過呢？
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