這水果渾身都是寶,正當季別錯過,潤肺止咳還消食,冬天必備

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瞬間就已十二月份了,感覺還有很多事情還沒有做,很多小目標都沒有完成,2018年已經開始“餘額不足”的倒計時了,也是我們南方真正冬季的開始,這時候的的寒氣才開始“凍人”,這種天寒冷又幹燥,溫度低較,所以也比較容易感冒咳嗽,其實一點點小咳嗽用不起吃藥,擁有這個秘密武器就能解決這個咳嗽問題~

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秘密武器是什麼?答案揭曉:檸檬百香果金桔醬!它可是生津開胃、理氣化痰,清肺的好東西。用金桔,檸檬,百香果這3種水果做成果醬,金桔潤喉,生津止渴,理氣解鬱,化痰利咽,豐富的維生素可以潤澤肌膚,補充營養,保持皮膚的彈性,又能有效防止黑色素的生成。再加入檸檬和百香果,它們都含有多種維生素,十多種氨基酸,超纖維等一百多種有益物質,具有美容養顏,改善皮膚問題,延緩衰老的作用,酸甜可口,潤腸通便,可以說是Vc超豐富的美容果品,女人想要皮膚白,維生素要補起來!

百香果金桔醬,清肺化痰,潤喉生津,既可以當零食吃,也可以泡水喝,冬天喉嚨乾燥,喝上一杯,特別舒服!要是伴隨微微咳嗽、痰多的朋友們,這是一款非常不錯的食療佳品,值得一試~!冬天進補,吃得比較油膩或者吃了厚味的肉菜之後,來一杯百香果金桔水,棒棒噠!又開胃,又美容,晚上睡覺之前來一杯還有助於睡眠哦!

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【百香果金桔醬】

食材:金桔 500克,冰糖200克,百香果2個,檸檬半個,清水140ml,鹽

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製作步驟

1.首先把金桔用鹽搓洗,去掉表皮蠟質,然後在金桔的身上劃上幾口,把金桔的核取出去掉,這步驟,去核這步驟,怎麼方便怎麼來哈!

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2.取一個無水無油的不粘鍋,開小火,倒入冰糖和清水。

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3.慢慢煮開煮,煮至融化成糖漿。

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4.加入金桔和檸檬,小火繼續煮20分鐘,煮至變軟,金桔變色。

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5.再加入百香果果肉煮,小火繼續煮10分鐘;需要不停的翻炒哦!

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6.煮至糖汁濃稠即可,就可以關火了。(也不要太稠哦,因為放冰箱冷藏時間久就不好拿出來了)。

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冷卻後,就轉入一個無油無水的乾淨玻璃瓶中密封好就可以啦。吃的時候再拿出來,沖水喝或者即食都是可以的啦~酸甜可口,真開胃!

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