別隻會將南瓜做南瓜餅，今天懶哥教你一種新做法，比炸的南瓜餅好吃，不用油炸，吃著更健康。
用料：
南瓜，椰蓉，糯米粉，紅豆沙。
做法：
將紅豆沙用水調成稀一點的糊糊。
將南瓜去皮，切片上鍋蒸。
南瓜蒸熟以後，盛出，用勺子搗成南瓜泥。
往南瓜泥里加適量的糯米粉，揉成麵糰，揉至軟而不粘手的狀態。
桌面上墊上一層保鮮膜，將揉好的麵糰放在保鮮膜上，然後用擀麵杖擀成稍微厚一點的片狀，抹上一層薄薄的豆沙餡。
將皮子捲起來，捲成卷狀。在盤子裡面鋪上一層椰蓉，將卷好的南瓜卷放入盤中，滾上一層椰蓉，連椰蓉一起上鍋蒸熟。
將蒸熟的南瓜條取出，然後切成小塊食用。
這道南瓜新做法就做好了，比炸的南瓜餅還好吃，軟糯香甜。
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