五一假期來臨，各種攻略鋪天蓋地的大家都看暈了吧？這個小假期，還是建議懶癌晚期的朋友們多出去走一走，逛一逛。可以組織個小春遊，或者來個小旅行神馬的，說白了就是出去逛吃逛吃～
擼串兒是門兒藝術，一個人擼串，擼的是心情；兩個人擼串，擼的是默契；三個人擼串，擼的是江湖。轉著擼一圈，友誼的小船永遠不會翻了～讓我們一起腐敗，一起墮落，一起擼串兒喝啤酒！趕緊約起來！
不知道是夏天天氣的原因？還是什麼？一到晚上就躁動起。總是深夜又餓得非常，想吃一切燒烤麻辣類，哇~想到就流口水~來整點兒哈哈--香辣花蛤
首先，花蛤泡在水裡，加入一勺鹽，促進花蛤吐泥沙，中間換幾次水。泡一個小時左右。。
可以看到水上面漂浮了很多髒東西，淘洗幾遍控水待用。
鍋內入適量的水，蓋住花蛤，放入姜和料酒去腥，大火燒開；燒至花蛤全部張嘴，撈出過水控幹。
蒜切片，青紅椒切段，香蔥一半切段，剩餘一半最後出鍋撒花蛤上。
鍋內入適量的油，可以多放點。下入青紅辣椒，蒜片，蔥段以及郫縣豆瓣；將豆瓣炒出紅油。
下入控過水的花蛤翻炒，加入耗油翻炒勻。
最後調入辣椒油和糖。。炒勻出鍋就可以啦。。
出鍋撒入蔥花裝飾一下
哇~·~簡直完美！
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