教你一道農家家常菜,五花肉不用燉,也能做的很好吃,簡單方便!

農家小炒肉

教你一道農家家常菜,五花肉不用燉,也能做的很好吃,簡單方便!

主料:五花肉500g,紅椒適量,尖椒適量

調料:青蒜適量,蒜適量,姜適量,生抽1大勺,剁椒1大勺,油適量。

做法:

1、五花肉洗淨、切片,青紅椒切塊,青蔥切段,蒜切片,姜切末。

2、鍋燒熱,倒入少許油,油熱後,放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉變色,加入青蒜。

5、翻炒均勻,加入青紅椒。

6、繼續炒勻,加入剁椒。

7.加入生抽,翻炒均勻即可


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