陳躍龍6
黑莓的營養價值：黑莓含有6種礦物質元素，鉀，鈣，鈉，鎂，鋅，鐵，並且含量豐富；還含有8種豐富的必需氨基酸；黑莓鮮果中糖，維生素b1,維生素b2、維生素c的含量也極其豐富；黑莓中含維生素e的含量是所有栽培和野生，半野生的水果中最高的，而維生素e，可以有效的幫助人體，延緩衰老，從而起到美容養顏的作用，也是因此深受女性朋友的喜愛和推崇。黑莓還含有有機酸，粗蛋白，維生素k，含量也遠高於其他種類的水果。黑莓的營養成分極其豐富，據檢測其中含鋅量是藍莓的680倍，含硒量也居水果之首。黑莓含有極其豐富的鉀，可有效控制血壓，豐富的維生素a含量，則能平衡皮膚的油脂分泌。黑莓還富含原花青素，花青素，SOD，硒，鞣花酸，類黃酮等，高效抗氧化活性物質，和20種氨基酸和微量元素。
黑莓的主要作用：1.抗癌的功效：黑莓富含抗氧化劑花青素，可以有效的抑制腫瘤的生長。2.保護眼睛：黑莓中含有大量的葉黃素，可防止眼睛視網膜斑點的形成，同時可以有效的防止紫外線對眼睛的損傷。3.加速傷口癒合：黑莓含有一種叫單寧酸的營養成分，有助於拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量，並且可以加速傷口的癒合。4.補充葉酸：黑莓中富含的葉酸，在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用，可以幫助孕婦補充葉酸，以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷的發生。5.補血安神：經常吃黑莓可以起到補血安神的功效，黑莓可以幫助改善神經緊張 ，治療多夢，失眠，等。
6.幫助穩定血糖：缺硒是誘發糖尿病的重要原因之一，黑莓中含有大量的天然硒，有抗氧化的作用，可以有效保護胰島細胞不被氧化並且可以修復胰島細胞，有助於控制糖尿病病情和穩定血糖的作用。7.解酒護肝：黑莓中的微量元素硒和類黃酮等活性物質，可有效阻止病毒進入肝細胞，其抗氧化活性，能清除肝臟中的毒素，使肝細胞再生，類黃酮還可以減輕藥物對肝臟的毒副作用，並縮短酒精在肝臟內的滯留時間，抑制酒精對肝臟的損傷。8.減肥：黑莓中含有大量的纖維，可以有效的促進新陳代謝，幫助燃燒掉吃進去的食物，這樣食物就不會轉變成脂肪而儲存在體內了。
9.增強免疫力：黑莓中的維生素c，有助於增強人體的免疫功能，保持心血管健康，降低高血壓，也可以改善人體在飲食中對鐵的吸收，降低貧血的發生風險。10.強筋壯骨：黑莓中微量元素錳的含量很高，錳有助於人體形成結締組織，對強壯骨骼可發揮重要作用。11.補腦：黑莓可以幫助緩解大腦壓力過大，是腦力勞動者理想的滋補佳品。12.降脂降壓：黑莓中含有8種人體必需的氨基酸，具有降低血壓，降低血脂的作用。
黑莓的營養價值豐富，吃的時候一定要注意量的把握；黑莓中含有較多的鞣酸，小寶寶一定要少吃，黑莓的糖分也很高，高血糖的人群，吃的時候要把握好時間，還有儘量少吃。健康的成年人，尤其是女性朋友比較喜歡吃黑莓，因為黑莓對美容養顏，補氣血，延緩衰老，有著非常好的作用，但是每天只要吃上20克~30克，基本上也就可以滿足需要了。
以上內容，僅供朋友們參考，若能對您有一絲幫助，將是對我的最大鼓勵和安慰，謝謝大家。
趙永剛
黑莓每天的用量最標準的就是用自己的手抓一大把就可以了。黑莓含有很多的營養物質，有很好的養生價值。1.黑莓含有花青素有抗氧化的作用，並且花青素對眼睛特別好，經常看電腦、看手機、看電視的人可以多吃點。2.黑莓含有葉黃素，有預防眼睛黃斑的作用。3.黑莓含有葉酸，所以孕婦也可以吃。備註：黑莓含花青素，葉黃素，葉酸，含有多種營養物質，有美容養顏抗衰老的作用。由於黑莓價格有點貴，可以用黑葡萄乾代替。黑葡萄乾有同樣的作用。黑葡萄泡茶就可以。做法如圖：
養生美容佳人的美食
高血壓（三高）每天鮮果十顆，或風乾黑莓幹泡茶的話每天六顆以上，或黑莓酵素每天100毫升以上，三個月左右效果有驚喜。
溼疹 每天鮮果五顆，風乾黑莓幹6-8顆左右，黑莓酵素每天90毫升左右，三天內見效，三個月徹底去根。
心腦血管之類的血管疾病，鮮果每天三顆起，或風乾黑莓幹每天十顆，或酵素每天60毫升左右，堅持用。
便秘、美容、減肥保持身材就保證每天有攝入量就可以。
目前國內大部分人還不知道這個東西，稍微從工廠加工出去的價格也是超高，你也是問對人了，我就是搞這些推廣的，只不過都是農產品手工加工。
漿果供應
這個東西不是主食，不必考求
冼容均
黑莓中的纖維含量遠超其他水果，纖維素對消化道健康極為重要，對降低高膽固醇極其有利。每天食用一把黑莓，能夠好的滿足纖維素每日25克的需求量。
