莫愁廚路無知己，天下誰人不識君。大家好！我是美食君浩先生。一說起小時候最愛的零食，小編第一個想到的就是花生糖。畢竟是從小吃到大的零食，在我們這邊，每到過年的時候家裡都要準備花生糖，甜蜜的糖總是能給節日帶來喜慶。今天我就跟大家分享花生糖的做法，在家裡做不僅乾淨美味，而且營養又健康。
花生糖
材料：花生，糖漿，白糖，鹽。
步驟：1、準備200克花生，去皮放烤盤上，在放進烤箱上下火160度烤25分鐘。
2、接著在鍋裡倒入80克白砂糖、1勺鹽、25克糖漿和30克水。
3、中火煮至160度，記住一定要這個溫度，不然就成焦糖了。
4、之後馬上倒入熟花生，以最快的速度拌勻。一定要快，否則糖漿很快會凝固，不容易混合。
5、事先鋪上一張油紙，將糖漿連同花生倒在上面，用手掌壓緊實，速度一定要快。
6、儘量按壓成方形狀，稍微冷卻一下就可以用刀切了，切成條狀或小塊狀都可以。
莫愁廚路無知己，天下誰人不識君。大家好！我是美食君浩先生。今天我們的美食之旅就到這裡了，小夥伴可以隨手點擊關注，收藏，轉發和評論都是我們更新優質內容的原動力哦！
分享到:
閱讀更多 大魚看影視 的文章
