鱈魚山藥餅
這款鱈魚餅的口感非常鬆軟、易於消化,10個月的寶寶即使還不太會咀嚼,也能嘗試添加。如果寶寶還不適應塊狀輔食,最好撕小一點再給寶寶吃哦!
參考月齡:適合10個月以上的寶寶
所需食材:鱈魚50g、山藥80g、麵粉30g、雞蛋1個、檸檬3片
開始做輔食吧!
製作步驟:
1、山藥切片
2、上鍋蒸至軟爛後,稍稍冷卻
3、鱈魚去皮、去魚刺,切成小塊
PS:鱈魚中間一根大刺去除後,還需要仔細檢查下有沒有小刺
4、放上檸檬片醃製10分鐘
5、將山藥片和鱈魚塊一起放入輔食機中,攪打成泥
6、蛋清蛋黃分離,倒入蛋黃
7、倒入麵粉,攪拌均勻
8、起鍋開小火,刷適量食用油
9、用勺子舀入麵糊,煎至底部成型,翻面煎至熟透
10、完成咯~
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